"Mezinárodní den kuchařů vznikl před několika lety v Africe, kde kuchaři vyšli do ulici a začali vařit hladovějícím lidem. Protože v České republice není situace tak zlá, rozhodli jsme se podpořit charitu," řekl prezident pořádající Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec.
Letos to bude už třetí ročník tohoto kuchařského svátku. Loni se ho podle Kubce zúčastnilo 12 tisíc návštěvníků a organizátoři věří, že i letos jich najde cestu do centra Prahy velký počet.
Letošní téma Mezinárodního dne kuchařů je Tradiční česká kuchyně v 21. století. Výtěžek z prodeje pokrmů bude věnován na charitativní účely Nadaci manželů Livie a Václava Klausových. Jídlo připravené kuchaři vybraných regionálních i pražských restaurací bude na Staroměstském náměstí k ochutnání v několika desítkách stánků od 11:00 do 17:00.
Asociace kuchařů a cukrářů také zahájila 9. ročník soutěže Kuchař roku. Tato soutěž je zároveň národní kvalifikací, jejíž vítězové jsou nominováni do kontinentálního kola světové kulinářské soutěže Global Chefs Challenge. V letošním roce se koná evropské kolo v Budapešti. Českou republiku zde bude na začátku října reprezentovat Jan Horký, nositel titulu Kuchař roku 2007/2008.
Jídlo
Kuchaři se sjedou do centra Prahy, kde vařením oslaví svůj svátek
Kuchař - ilustrační foto. foto: Shutterstock
PRAHA -
Šéfkuchaři z celé republiky budou vařit pro všechny labužníky, mlsné jazýčky a hladové pocestné na pražském Staroměstském náměstí. Kdy? V sobotu 17. října. Přípravou specialit v centru města oslaví Mezinárodní den kuchařů.
Módní cesta Moniky Babišové. Svými outfity tlumila nedostatky v oblékání manžela, jak se vyvíjel její vkus?
Tady bude holubník! Recept, jak na přemnožené ptáky bez zabíjení, okoukala česká města od sousedů za hranicemi
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...