"Mezinárodní den kuchařů vznikl před několika lety v Africe, kde kuchaři vyšli do ulici a začali vařit hladovějícím lidem. Protože v České republice není situace tak zlá, rozhodli jsme se podpořit charitu," řekl prezident pořádající Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec.
Letos to bude už třetí ročník tohoto kuchařského svátku. Loni se ho podle Kubce zúčastnilo 12 tisíc návštěvníků a organizátoři věří, že i letos jich najde cestu do centra Prahy velký počet.
Letošní téma Mezinárodního dne kuchařů je Tradiční česká kuchyně v 21. století. Výtěžek z prodeje pokrmů bude věnován na charitativní účely Nadaci manželů Livie a Václava Klausových. Jídlo připravené kuchaři vybraných regionálních i pražských restaurací bude na Staroměstském náměstí k ochutnání v několika desítkách stánků od 11:00 do 17:00.
Asociace kuchařů a cukrářů také zahájila 9. ročník soutěže Kuchař roku. Tato soutěž je zároveň národní kvalifikací, jejíž vítězové jsou nominováni do kontinentálního kola světové kulinářské soutěže Global Chefs Challenge. V letošním roce se koná evropské kolo v Budapešti. Českou republiku zde bude na začátku října reprezentovat Jan Horký, nositel titulu Kuchař roku 2007/2008.
Jídlo
Kuchaři se sjedou do centra Prahy, kde vařením oslaví svůj svátek
Kuchař - ilustrační foto. foto: Shutterstock
PRAHA -
Šéfkuchaři z celé republiky budou vařit pro všechny labužníky, mlsné jazýčky a hladové pocestné na pražském Staroměstském náměstí. Kdy? V sobotu 17. října. Přípravou specialit v centru města oslaví Mezinárodní den kuchařů.
Nadělení ve slovenské vládě. Zlatomilná ministryně si ještě nevšimla, že svojí image reprezentuje celý národ
Etiketa pro Čechy: Hlavně ať to ladí! Jak se obléknout na svatbu podle vkusu nevěsty a ženicha?
Dodnes netuším, co táta dělal. Ivan Hlas o rodinných tajemstvích i o tom, jak neztratit optimismus při léčbě rakoviny
Zazářil jako vrah Hojer v seriálu Metoda Markovič. Chci být pokaždé úplně jinej, říká herec Petr Uhlík
Pronájem zařízeného bytu 2+kk v ulici Pujmanové jen pár minut od metra trasy C Pankrác na Praze 4.
Pujmanové, Praha 4 - Nusle
17 000 Kč/měsíc