Bohužel i v Rakousku přibývá restaurací, které inzerují „Wienerschnitzel aus Schweinfleisch“.

Spíš von Schwein.

Nacpat ódu na Radetzkyho do kulinářského článku je fakt možné asi jen v Lihovkách...

Radetzky nebyl tak negativní postava, jak se nám kdysi snažili vštípit ve škole.

tak pokud jsem poslouchal videnske kuchare, tak wiener Schnitzel je jednoznacne a pouze s bramborovym salatem BEZ MAJONEZY, ale zato se smetanou a hovezim bujonem. Varianta s hranlky jako prilohou je sice mozna, ale odpovida fast food priprave. Pokud by v lepsi restauraci mely byt hranolky, tak alespon v kombinaci se salatem.

Typické polodfláknuté Lidovky.cz.

Řízek jo, salát jo. Souhrn surovin. Ale tu odněkud vyhrabanou fotku vlašáku (nějakého pochoutkodomácího si mohla autorka odpustit. Vídeňský bramborová salát vypadá úplně jinak.

Upozorňuji obecenstvo, ža podobným způsobem nás "novináři krmí stále". I virem. Rakve na chodníku.Vídeňák není vlašák. Není ani náš štědrodomácí.

Stačí zajít k Plachuttovi , poblíž Šteflu, Wien. No, teď to moc nejde ........

Souhlas