Úterý 9. srpna 2022, svátek má Roman
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Ukrajinci připravili obřího 'slanečka v županu'. Měří 18 metrů

Jídlo

  8:24
SUDAK - V ukrajinském městě Sudak na černomořském pobřeží studenti gastronomie připravili rekordně dlouhý salát ze slanečka a kořenové zeleniny. Salát zvaný "slaneček v županu" měřil celých 18 metrů a vysloužil si zápis do Guinnessovy knihy rekordů.
Kuchař - ilustrační foto.

Kuchař - ilustrační foto. foto: Shutterstock

Slanečková pochoutka se zeleninou a majonézou je ukrajinské národní novoroční jídlo. Asi 30 mladých kuchařů stylizovalo salát do podoby hada s ohledem na to, že podle čínského horoskopu nastupuje právě rok hada. I délka "slanečka v županu", 1800 centimetrů, je symbolická - přesně tolik let od svého založení nyní oslavilo město Sudak.

"Slaneček v županu" se připravuje z kousků slanečka, vařené a najemno strouhané červené řepy, mrkve a brambor, ze spařené cibule, strouhaných jablek a majonézy. Jednotlivé suroviny se kladou ve vrstvách na sebe a promazávají se majonézou. Recept je známý i kuchařům v České republice, originální ukrajinská verze je trochu bohatší.

Na rekordního novoročního slanečka bylo spotřebováno celkem 180 kilogramů surovin v celkové hodnotě 2 500 ukrajinských hřiven (asi  6000 korun).

Autoři: ,

Tenkrát před 40 lety. Veteráni z Pitavalu Krampol, Zedníček a Frej vzpomínají

Premium Jak je to dávno, co se prvně Pavel Zedníček, Jiří Krampol a Ladislav Frej sešli na natáčení seriálu Malý pitaval z...

Žena má mít dítě, když je zamilovaná, říká psychogynekoložka Máslová

Premium Ženy dělají velkou chybu, když mateřství příliš plánují, tvrdí psychogynekoložka a internistka Helena Máslová. „Vhodná...

Nebezpečný pro Česko. Proč stát nechce uzbeckého zápasníka Muradova?

Premium Mnoho let hrdě nastupoval do klece i s českou vlajkou na zádech. V malém evropském státě prorazil do velkého světa...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Mohlo by vás zajímat