Vařit z lokálních surovin je v dnešní bio době velmi módní. Mnoho Čechů má pocit „čím více české, tím lepší“, ideálně aby byly suroviny, ze kterých je poskládáno menu v restauraci, od farmáře za rohem. Přitom označení farmářské či lokální často slouží k otevírání našich peněženek, z velké části je to součást marketingových strategií.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky. Děkujeme za pochopení.
Někdy ano. Řada biologických preparátů zrácí svou účinnost, jsou-li vystaveny slunci, takže v některých případech skutečně můžete spatřit ekologické zemědělce při aplikaci přípravků na ochranu rostlin večer.