Humpolecký podnik mezi ostatními domácími podniky vyčnívá velmi širokým sortimentem sahajícím od ochucených nealko variant přes běžné výčepní až po sváteční ležák. Od loňska je trvale doplnil i Bohemian Ale. Speciál s nebezpečným alkoholovým nábojem ve výši 8,2 %, který byl nejdříve k dostání jen při výjimečných příležitostech v sudu, se začal stáčet do lahví o objemu 0,33 a 0,5 litru a do „sektové“ sedmičky se špuntem.
Bohemian AleKategorie: svrchně kvašené speciální pivo Lahev: 0,5 litru, sklo Alkohol: 8,2 % Cena: 22,90 Kč + 7 Kč záloha (eshop pivovaru Bernard, 25. března 2015) Výrobce: Rodinný pivovar Bernard, Humpolec |
Světlý speciál s přísadou jemných kvasnic vzniká ještě z ječných sladů, chmelových produktů, cukru a koriandru. Ve sklenici předvede svou rumovou až tmavě pomerančovou barvu. Právě tento citrusový plod se odráží i v ovocité vůni. Pěna si zaslouží potlesk za svou nadýchanost a hutnost.
Bohemian Ale má nasládlou těžkou chuť, v níž se odráží nejen hřebíček, ale i slabý odér citronu. Hořkost nepřichází, po dopití nastává jen neznatelná kyselkavost. Tohle všechno dává humpoleckému speciálu svěží odér. Pivo se však i kvůli své alkoholové síle nedá pít ve velkém množství, proto se jako ideální jeví třetinková láhev odkazující na silná belgická piva.
Tenhle „ejl“ od Bernarda je v současnosti jediné lehce dostupné svrchně kvašené pivo v české maloobchodní síti. I díky tomu, že se dogmaticky nedrží zásad menších pivovarů, může nabídnout sváteční zpestření pro většinového pijáka.
