Sobota 21. května 2022, svátek má Monika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Češi ročně sní 34 milionů litrů zmrzliny. Třetina se vyrábí v Opavě

Slovensko

  6:00
OPAVA - Společnost Bidvest Opava, která je největší továrnou na výrobu zmrzliny v Česku, ročně vyprodukuje 11 milionů litrů zmrzliny. Podle loňských údajů agentury AC Nielsen, se v Česku ročně prodá zhruba 34 milionů litrů zmrzliny. Každý Čech ročně zkonzumuje přes tři litry zmrzliny.

Jahodový sorbet je oproti zmrzlině příjemnou změnou. foto: Shutterstock

„V roce 1997 se tady vyrábělo deset druhů zmrzlin a asi pět druhů hotových jídel. V současné době vyrábíme 80 druhů zmrzlin a 45 druhů hotových jídel,“ řekla vedoucí řízení jakosti a vývoje výrobku opavského Bidvestu Dalena Martiníková.

Bidvest Opava zaměstnává kolem 330 lidí, v letním období jejich počet vzroste až o čtvrtinu. „Pokud přijde výjimečný rok, musíme zapojit práci o sobotách a nedělích,“ řekla Martiníková.

PUNČOCHÁŘ: Zmrzlina z holubích jater vs. tradiční kuchyň

Podnik ve svém opavském závodě vyrobí ročně asi 4500 tun hotových jídel, zhruba 4000 tun pečiva a v balírně zeleniny na druhé straně města vyprodukuje 11.000 tun zeleninových směsí.

Společnost Bidvest Opava (dřívější Nowaco) patří do nadnárodní skupiny Bidvest. V loňském roce měla tržby téměř 912 milionů korun a zisk přes 55 milionů korun. Většina produkce putuje do České republiky a na Slovensko. Firma také vyváží, mimo jiné do Maďarska, Polska, Německa a pobaltských republik.

Manažer Bidvestu pro značku Prima Lukáš Dědek už dříve uvedl, že trh se zmrzlinou v Česku je rozdělený mezi dva hlavní hráče, značku Prima od Bidvestu a značky Algida a Míša od Unileveru.

Autoři: ,

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Všechno vymyslela Škrlová. Je to hlava manipulace, říká režisér Síbrt

Premium Před patnácti lety Česko šokovala kuřimská kauza. Týrání malých chlapců nejbližšími příbuznými i podivná role „Aničky“....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!