21. srpna 2015 13:47 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

Jaký je 80 let uleželý Zubr?
Pivovarští jdou do akce

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Nálezce Josef Hrabák (vlevo) předává 80 let starou lahev s pivem Tomáši... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Nálezce Josef Hrabák (vlevo) předává 80 let starou lahev s pivem Tomáši... | foto: Pivovar Zubr
Poté co Josef Hrabák z Hulína našel na půdě svého domu 80 let staré pivo z přerovského pivovaru, daroval ji expertům z podniku Zubr a ti teď chystají jeho chemickou analýzu.

„Podle vzhledu lahve a uzávěru jsme identifikovali, že se jedná o pivo uvařené ve 30. letech minulého století, kdy byl sládkem přerovského pivovaru František Stradiot,“ popisuje Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr. „Pivo projde detailní chemickou analýzou, ta nám ukáže jeho přesné složení,“ pokračuje.

Pivovar Zubr nyní plánuje otevření lahve. Chybět nebude ani degustace a především srovnání receptur s dnešní produkcí.

„Lahev jsme našli při vyklízení domku po tetě a podle vzhledu jsme usoudili, že se bude jednat o historický kousek a oslovili jsme s nálezem pivovar Zubr. Nejprve jsem zvažoval, zda lahev přes internet nenabídnout nějakému sběrateli, ale nakonec jsem se rozhodl ji věnovat pivovaru,“ tvrdí nálezce Josef Hrabák z Hulína. Myslí si, že lahev na půdě nechal nejspíše jeho prastrýc.

Letos jde přitom už o druhý podobný nález. Na začátku dubna našli dělníci při rekonstrukci pivovaru v Záhlinicích ležák starý rovnou sto let.

ostOndřej Stratilík, Lidovky.cz
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Přemýšlíte co uvařit?
Přemýšlíte co uvařit?

Inspiraci a zajímavé recepty najdete na eMimino.cz