Také rychlá občerstvení mohou pokračovat v provozu, když vydávají jídlo okénkem. V hotelech může fungovat například servis jídla na pokoje, případně si lidé mohou jídlo v hotelové restauraci vyzvednout. Restaurace mohou jídlo rozvážet. Pošty a banky fungují standardně, včetně poboček v obchodních centrech. Ze služeb mohou dále být dále v provozu také prádelny a čistírny.
  |
Vláda kvůli koronaviru zavřela restaurace, obchody i služby. Možný je rozvoz nebo prodej přes ulici |
Kabinet v noci rozhodl, že od sobotních 06:00 do úterý 24. března 06:00 budou uzavřeny obchody s výjimkou prodejen potravin, lékáren, drogerií, čerpacích stanic, prodejen výpočetní techniky a spotřební elektroniky, malých domácích zvířat a krmiv a dalších potřeb pro zvířata, brýlí a kontaktních čoček, novin a časopisů či tabákových výrobků. Stejnou účinnost má zákaz přítomnosti lidí v provozovnách stravovacích služeb, výjimkou je například zaměstnanecké stravování. Zakázán je také provoz heren a kasin.
Vláda chtěla podle Babiše zabránit tomu, aby se lidé shromažďovali ve velkých obchodních centrech. Vicepremiér a ministr vnitra Jan Hamáček (ČSSD) uvedl, že policie postupně k centrům vyrazí a bude kontrolovat, zda je opatření vlády dodržováno.
Štáb na ministerstvu průmyslu bude podle ministra dopravy a průmyslu Karla Havlíčka (za ANO) rozšířen o specialisty v oblasti maloobchodu a služeb, aby mohlo být opatření upřesněno. Přizváni byli zástupci Hospodářské komory, Asociace malých a středních podniků, Svazu obchodu a cestovního ruchu, Svazu průmyslu a dopravy a dalších organizací. Ministerstvo také zřídilo call centrum, bude odpovídat na dotazy podnikatelů i spotřebitelů.
Restaurační řetězce přidělávají výdejní okna a posilují rozvoz
Restaurační řetězce začaly upravovat provoz tak, aby i za současných zpřísněných opatření v boji proti koronaviru mohly aspoň částečně pokračovat v provozu. Některé podniky proto vytvářejí provizorní výdejní okénka. Kromě toho chystají také posílení rozvozu objednávek. Část podniků je ale zavřená úplně. Jednotlivé provozovny navíc v posledních dnech zaznamenaly zvýšený provoz u okének pro řidiče v autech.
„Ode dneška jsme v našich kamenných restauracích vytvořili provizorní výdejní okénka, která umožňují alespoň take-away formu občerstvení. Od neděle budeme mít okna již upravená na klasický výdejní prodej. Právě intenzivně pracujeme na podobě stavebného řešení,“ uvedl provozní ředitel Bageterie Boulevard Jiří Štěpánek. Řetězec chce v příštích dnech zahájit vlastní rozvoz jídla - měl by být v Praze a krajských městech.
Všechny vnitřní prostory v provozovnách pro zákazníky už zavřel i McDonald’s, v provozu jsou pouze výdejní okénka pro řidiče v autech, ta však z bezpečnostních důvodů nemohou využívat pěší. Kromě toho zůstává aktivní i rozvážka jídel. „Nadále platí zvýšená hygienická opatření týkající se časté dezinfekce rukou a dotýkaných prostor v kuchyni a co nejmenšího kontaktu při výdeji jídla přes okénko,“ uvedla ředitelka PR a komunikace McDonald’s Zuzana Svobodová.
Část restaurací společnosti Ambiente je úplně zavřená, v některých se však nadále vaří. Tyto podniky budou jídlo vydávat zákazníkům s sebou a na rozvoz. „Jelikož v tuhle chvíli máme spoustu číšníků bez práce, propojujeme je s rozvozovými službami, které v tomto období naopak řeší nedostatek personálu,“ uvedla firma. Částečně otevřená jsou také místa s prodejem potravin. Společnost kromě toho posílila provoz svých pekáren a také sortiment, který je vhodný pro prodej s sebou.
Restaurace tak budou v následujících dnech více využívat rozvážkových služeb. Společnost Dáme Jídlo k tomu uvedla, že její fungování pokračuje beze změn a zároveň je připravena nabídnou kapacity i pro další restaurace.
