Na nekuřáky sází většinou vegetariánské podniky či restaurace zaměřené na zdravou výživu. „Když jdeme někam s dcerami, chceme, aby se tam nekouřilo,“ říká i Brňanka Eva Vondráčková. Potvrzuje, že právě rodiče s dětmi vyhledávají nekuřácké podniky stále častěji.
Zřejmě zatím poslední nekuřáckou kavárnou, která se ve městě otevřela, je Vídeňka café. Celkem lze v moravské metropoli už napočítat kolem dvacítky podniků s úplným zákazem kouření. A další alespoň zkoušejí nekuřákům vyhrazovat velké části svých prostor.
„Lidé si nekuřácké prostředí pochvalují. Nakonec i kuřáci jsou jsou rádi, že je to u nás nesvádí k jejich neřesti,“ zmínil Roman Zatloukal, provozovatel Pohádkové hospůdky v Dobrovského ulici. „Restauraci jsme otevírali před více než pěti lety. Ze zákazu kouření jsme měli trochu obavy. Čas ale ukázal, že to byla dobrá volba,“ pochvaluje si Zatloukal.
Obavy, že restaurace bez kuřáků zkrachuje, jsou podle odborníků liché. „Sám znám v Brně už několik nekuřáckých podniků. Majitel jedné z nich mi už přiznal, že o hosty rozhodně nepřišli. Klientela se obměnila a tržba nejenže neklesla, ale dokonce stoupla,“ upozornil šéf krajských hygieniků Jan Mareček.
Obojetných restaurací je stále většina, boj kuřáků s nekuřáky trvá. „Kontroly provádíme neustále, i když nejsou zaměřeny jen na dodržování omezení kouření,“ upřesnil Mareček. Podrobná pravidla ale nejsou přesně vymezena a majitelé restaurací se je naučili obcházet přesně podle pravidla o nažraném vlkovi a celé koze. Mezi ty kurióznější případy patří například ten, kdy prostor vymezený pro kuřáky, jak určuje zákon, oddělila od místa pro nekuřáky třeba jen nakreslená čára na podlaze. „Stížnosti nekuřáků evidujeme stále. To kuřáci, ti si u nás nestěžují,“ podotkl Mareček.
Ostatně kouření může být nakonec zakázáno ve všech restauracích. Novelu takzvaného protikuřáckého zákona však ve sněmovně čeká ještě několikaměsíční debata.
V zahraničí se mezitím zvedá vlna boje proti tabáku. Poslední zemí, která v Evropě zákaz kouření v barech, restauracích a kavárnách zakázala, bylo Estonsko. Krátce předtím se k podobnému kroku odhodlalo jako poslední skandinávská země i Finsko. Od července kuřákům odzvoní také v Anglii.
Kouřit se nesmí všude, ale...
Zákon zakazuje kouření ve všech zařízeních společného stravování (hospodách, restauracích a podobně). Zároveň ale říká, že součástí těchto místy mohou být zvláštní prostory vyhrazené pro kuřáky a označené jasně viditelným nápisem Prostor vyhrazený pro kouření. V takovém případě však tyto prostory musí být dostatečně odvětrávány, což mnohdy bývá obtížně měřitelný požadavek.
