Dají se ve vybraných supermarketech najít v oddělení ovoce a zeleniny, třeba zrovna vedle žampionů. Korvasieni, jak zní finský název ucháče obecného, je ale smrtelně jedovatá houba, která v těžkých případech otravy způsobuje naprosté jaterní selhání. Ve Finsku je korvasieni vnímána jako lahůdka a přidává se do různých pokrmů. Je totiž poživatelná, ale jen po důkladné tepelné úpravě. I tak se ale její konzumace nedoporučuje, protože není možné se jedu zbavit úplně. Prudce jedovatá je i voda, ve které se houba vařila.
Etiketa na obalu s ucháčem není jakkoliv označená varováním. Návod na správnou přípravu je jen ve finštině a švédštině.
Etikety na výrobcích ve finských supermarketech jsou ale zpravidla pouze ve dvou úředních jazycích Finska - ve finštině a švédštině. Ačkoliv je správný postup přípravy ucháče obecného na etiketách uveden, tak jen a pouze v těchto dvou jazycích. Na výrobcích také nemusí být ani žádné upozornění.
Ryba fugu: předražená pochoutka, která vás může zabít |
Tím by mohl být třeba piktogram lebky, který mezinárodně značí hrozící nebezpečí. Korvasieni se prodává také čerstvá na trzích. V turistických lokacích trhovci uvádějí alespoň anglicky, že houba jedovatá je. U produktů v supermarketech se ale prvoplánově nepočítá s tím, že by si houbu koupil někdo, kdo ji nezná.
Finský trh v Helsinkách. Pro turisty je vpravo informace o nebezpečí v různých jazycích.
