Pondělí 30. března 2020svátek má Arnošt -2 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Čerstvé ústřice v akci. Jak na ně?

ústřice s česnekem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy ústřice s česnekem | foto: Shutterstock

PRAHA Zájem o lahůdku jménem ústřice u nás stále stoupá. Jenom loni zaznamenala společnost Makro, jeden z jejich největších dovozců, meziroční nárůst o 30 procent. Ne každému však musí chutnat a navíc málokdo je umí správně otevřít. V sobotu od 14 hodin se můžete na vlastní oči přesvědčit, jak čerstvé ústřice mistrně zpracovat.

ČTĚTE TAKÉ:

Na Staroměstském náměstí bude totiž odstartováno již 11. mistrovství republiky v otvírání ústřic. Přihlášení profesionálové z hotelů a restaurací tam musí v co nejkratším čase otevřít 30 ústřic. Nejde jenom o rychlost, ale i o čistotu vyloupnutého masa a správné podávání. Vítěz se pak zúčastní mistrovství světa v této nezvyklé disciplíně, které se bude letos konat v Irsku.

Premium

Koronavirus ještě může překvapit, říká přední světový biolog Karel Raška

Lékař Karel F. Raška převzal 26. května 2009 v Praze Cenu Společnosti pro vědu... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Koronavirus SARS-CoV-2, který způsobuje nemoc označovanou Covid-19, nelze nijak podceňovat, říká český vědec Karel...

Premium

Utíkají z bytů a stěhují se na chaty. Bydlet tam lidé oficiálně nemohou

Pro rekreaci, či bydlení? Některé z chat v zahrádkářských a rekreačních... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Kdysi výhradně rekreační objekty slouží v hlavním městě v nemálo případech k trvalému bydlení. Pražany do chat vyhánějí...

Premium

Imunitou proti koronaviru. Hýčkejte si horečku a jezte více cibule, radí lékař

Lékař Luboš Pantůček- | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Můžeme se rozhodnout, zda situaci kolem nákazy smrtícím koronavirem budeme vnímat jako tragédii, či jako příležitost...