Cesta pivních znalců nabídne Velen
3. - 5. února, vybrané restaurace po celé ČR, www.cestapivnichznalcu.cz
Vydejte se na cestu pivních znalců. O co jde? Každých 14 dní vám vybrané restaurace nabídnou jiný druh českého či moravského piva - od nefiltrovaných (kvasnicových) přes tmavá a polotmavá piva až k vícestupňovým speciálům. Tentokrát to bude světlý pšeničný ležák Velen z Černé hory. Seznam restaurací, kde vám tento speciál natočí, naleznete ZDE
Přečtěte si článek o netradičních pivech: |
Karlínský masopust a zabijačkové speciality
4. února, od 11 hodin, Karlínské náměstí, Praha 8, www.praha8.cz
Tradiční masopust na Karlínském náměstí nabídne voňavé zabijačkové speciality, těšit se můžete na jitrnice, jelita, klobásy a další uzeniny. Na farmářských trzích budete moci zakoupit i další dobroty jako třeba masopustní koblihy. Pořádat se tu bude i masopustní průvod masek. Pokud maškaru nemáte, na místě si ji budete moci vyrobit. Děti vemte s sebou.
Ochutnávka růžových a mladých vín
4. února, od 19 hodin, zámeček La Veneria, Valtice,
Pokud toužíte zažít ochutnávku vedenou jedním z nejlepších valtických vinařů Romanem Zapletalem, vydejte se do Valtic. Nemusíte mít strach, degustace je určena i pro laiky. Během ní budete srovnávat moravská růžová vína s víny z Evropy a ochutnávat mladá valtická vína ročníku 2011. Za srovnávací ochutnávku vín s 12 vzorky zaplatíte 150 korun, za degustaci mladých moravských vín o 10 vzorcích pak 250 korun na osobu. V ceně je i degustační sousto a výklad vinaře.
Pečení domácího chleba a výroba tvarohu
6. února, od 15.30 do 18.30, Toulcův dvůr, Praha, www.toulcuvdvur.cz
(stejná akce se bude konat také 22. února)
Pokud máte v pondělí čas, vydejte se do pražského Toulcova dvora. Ukáží vám tu, jak se pekl chléb a vyráběl tvaroh. Vše si budete moci vyzkoušet - nejprve vymlátíte cepem obilí, pak semelete zrno na mouku a zaděláte těsto. "Zatímco bude těsto kynout, pustíme se do výroby tvarohu. Nakonec upečeme malý chléb," lákají organizátoři akce. Vstupné je 80 korun. Kvůli omezenému počtu míst je nutná registrace.
