Lidovky.cz: V čem podle vás dělají lidé nejčastější chyby ve stravování na dovolené?
Záleží na tom, o jakou dovolenou se jedná. Jestli takovou, kde si vaříme sami, nebo takovou, kde máme stravování zajištěno. Obě varianty přinášejí řadu úskalí. V rámci zajištěného stravování často neznáme míru. Při „samostravování“ je třeba, zejména v případě letní dovolené, dobře vyřešit hygienickou bezpečnost, a to nejen potravin a pokrmů, ale i pitného režimu, kde se také často chybuje.
Je dobré počítat s tím, že nemusí být vždy k dispozici zdroj vhodných tekutin k pití. Konzumace vody a nápojů včetně ledu z neprověřených zdrojů může být problém. V mnoha zemích není ani voda kohoutková bezpečná, protože je vnímána spíše jako užitková. Ideální jsou proto, a to nejen v tomto případě, nápoje balené.