Na čas mezi Třemi králi a Popeleční středou se těší desetitisíce rodin po celé zemi. Nastává doba hojnosti, veselí a hlavně tradičních zabijaček. Často se vepřík poráží i před Vánocemi, to aby bylo na Štědrý večer třeba sádlo i maso na řízky. Drtivá většina vepřových hodů se koná ale právě nyní.
Smutnější zprávou je, že jsou čím dál vzácnější. Zatímco před rokem 2000 bylo v ČR na domácích dvorcích poraženo 185 tisíc prasat, v roce 2002 jich bylo už 135 tisíc a o deset let později jen 93 tisíc (ve statistice ministerstva zemědělství je sice započtena i domácí porážka skotu, ta se však koná spíše výjimečně).
Důvodů je několik.
