Pátek 3. dubna 2020svátek má Richard 0 °C dešťové přeháňky Předplatné LN
Premium

Sladká historie: cukr je všudypřítomný, ale bývaly doby, kdy byl na českých stolech velkou vzácností


Cukr. Ilustrační foto. | foto: Shutterstock

Lidovky.cz > Relax > Zajímavosti

Praha Co má cukrová řepa společného s Napoleonem? Jak se z někdejšího Československa stala cukrovarnická velmoc? A proč je v době klimatických změn tak důležitá řepa na polích?

Promítly se v něm složité politické dějiny kontinentu. Stal se zdrojem bohatství i komoditou, která přepsala gastronomickou mapu Evropy. Řeč je o obyčejném cukru, bez nějž si jen těžko umíme představit dnešní život. Ve chvílích, kdy si jej sypeme do kávy nebo po něm saháme při přípravě koláčů, jen sotva přemýšlíme nad tím, kde se vzal a jaká byla jeho cesta od velevzácné komodity ke zcela samozřejmé potravině.

Tento článek je součástí exkluzivního obsahu

První měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně.
Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte premium? Přihlaste se

HBO GO na 5 týdnů zdarma
Filmy, HBO kids, seriály
a mnoho dalších výhod© 2019 Home Box Office, Inc. All rights reserved
Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Ar | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Ar | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Ar | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!