Pátek 26. dubna 2024, svátek má Oto
130 let

Lidovky.cz

Zdraví

Stála u zrodu nové stravy v nemocnicích. Oblíbenost pokrmů sledujeme, říká nutriční terapeutka


Krůtí kebab na čočkovém ragú | foto: Lidové noviny

Premium Rozhovor
Vedoucí nutriční terapeutka Všeobecné fakultní nemocnice Lucie Růžičková stála u ověřování nových principů stravování pro pacienty. Výsledkem byly dvě hlavní diety: „Základní ve zdraví – 3 FIT“ a „Základní v riziku malnutrice – 3 MAL“.

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Lidovky.cz: Pro koho jsou diety určeny?
Dieta 3 FIT je určena pacientům, kteří nemají žádné dietní omezení a nejsou v riziku malnutrice (podvýživy – pozn. red.). Připravili jsme pětitýdenní jídelní lístek, kde se zařazují minimálně dvakrát týdně ryby, luštěniny, denně zelenina, ovoce, neslazené mléčné výrobky, z uzenin pouze šunka a převážně celozrnné pečivo. Nepodávají se smažená ani sladká jídla.

Jak název diety napovídá, je to strava, která pomáhá předcházet tzv. civilizačním onemocněním, tedy onemocněním srdce a cév, nádorovým onemocněním nebo cukrovce 2. typu.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor:

Svatý grál na suchou kůží na nohou. Přečtěte si, co vám pomůže!
Svatý grál na suchou kůží na nohou. Přečtěte si, co vám pomůže!

30 uživatelů eMimina mělo možnost otestovat krém na nohy od Manufaktury z kolekce Louka. Pomohl vám na suchou a hrubou pokožku chodidel? Přečtěte...