Lepku se vyhýbá stále víc lidí. Většinou uvádějí, že se při bezlepkové dietě celkově cítí lépe, zhubli, případně že se zlepšil jejich zdravotní stav či vyléčil exém. Lepek skutečně může způsobit vážné zdravotní komplikace pacientům, kteří trpí celiakií, pro zdravé jedince je ale jeho zavržení neopodstatněné.
18. ledna 2020 0:01
Jídlo je předpokladem pro zdravý vývoj a růst, ale také zdrojem příjemných pocitů. Čas od času některou potravinu zavrhneme. Máme za sebou období odmítání vajec, másla nebo hovězího masa, teď to už nějaký čas schytává lepek. Je bezlepkový život skutečnou výhrou, nebo jenom marketingovou hrou?
