12. září 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Konec léta na grilu. Zkuste
banány, ananas nebo broskve

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Grilované broskve (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Grilované broskve (ilustrační foto) |
Grilovací sezona pomalu, ale jistě končí. Pokud už vás nebaví grilovat maso ani zeleninu můžete zkusit ovoce. Banány, jablka, mango nebo třeba ananas. Server Lidovky.cz přináší poslední díl seriálu o grilování.

Zkusit můžete skoro všechny druhy ovoce, na gril se hodí banány, ananas, mango, papája, ale i hrušky a jablka. Navíc pokud ovoce zakápnete alkoholem, třeba rumem či slivovicí nic tím nezkazíte, naopak grilovaní dodáte šťávu.

ČTĚTE TAKÉ:


Grilované ovoce ocení především milovníci sladkého. Hodí se ale skvěle i jako příloha k masům. K rybám pak můžete vyzkoušet ogrilovanou limetku. Přípravu ovoce téměř nepotřebuje, lze ho ugrilovat přímo na grilu nebo napíchat na špízy. Můžete jej také zhruba půl hodiny předtím naložit do medu nebo skořice. Ovoce negrilujte na přímém ohni, stačí jen dohasínající plamen, pokud ovoce na některých místech připálíte, naprosto zkazíte jeho chuť.

Grilovaný banán

Banány nejdříve oloupejte a poté je přelijte sladkou směsí, kterou připravíte ze skořice, medu, kapky citronové šťávy a rumu. Poté nechte banány odležet v lednici zhruba hodinu. Než dáte banán na gril, položte ho na alobal vymazaný máslem a znovu přelijte marinádou. Potom banán do alobalu zabalte. Grilujte nejdéle deset minut. Banány podávejte s vanilkovou nebo čokoládovou zmrzlinou.


Ovoce před grilováním očistěte a zbavte slupky, což ale neplatí například u jahod nebo banánu, který ačkoli se griluje bez slupky, vždy ho dělejte vcelku. Pokud grilujete měkčí ovoce - například broskve nebo meruňky, dejte je do alobalu a teprve poté na gril. Grilované broskve se výborně hodí k vanilkové zmrzlině. Ananas z grilu můžete přidat i do hamburgeru.

apeAlena Pecháčková
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.