26. února 2017 6:54 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Máte chuť na nachos? Zkuste je s restovanou panenkou, radí šéfkuchař

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Zapečené nachos s restovanou panenkou | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Zapečené nachos s restovanou panenkou | foto: Chio Tortillas
Mexickou kuchyni charakterizují rozmanité chutě, nepřeberné množství barev a originální koření. K základním a nejznámějším jídlům mexické kuchyně patří nachos, které představuje kukuřičnou tortillu s rozpuštěným sýrem. Zkuste recept šéfkuchaře Michala Nikodéma.

Zapečené nachos s restovanou panenkou

  • 600 g panenské svíčkové
  • 2 lžíce oleje
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 velká cibule
  • 1 velká zelená paprika
  • sůl, pepř
  • oregano sušené
  • 1 balení Chio Tortillas Hot Fiesta Chili
  • 150 g tvrdého tučného sýra
  • 1 sklenice Dip Mild Salsa
  • koriandrová nať

Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na ní orestujeme na nudličky nakrájené maso. Na povrhu bude dozlatova, uprostřed musí zůstat syrové. Opečené maso osolíme, opepříme a vyjmeme mimo pánev.

Do výpeku z masa vložíme na nudličky nakrájenou slaninu, na nudličky nakrájenou cibuli a nudličky papriky. Osolíme, opepříme a na středním plamneni cca 5 minut restujeme, až zelenina změkne, ale přesto uvnitř zůstane lehce křupavá. Vypneme plamen a k zelenině přimícháme maso a posypeme sušeným oreganem

Do zapékací mísy pro 4 osoby nasypeme 1/3 balení Chio nachos do stejnoměrné vrstvy. Posypeme jednou třetinou směsi masa a zeleniny, a nahrubo nastrouhaného sýra. Poté stejným způsobem vytvoříme druhou a třetí vrstvu. Vložíme do rozehřáté trouby na 200°C a 10 minut zapékáme. Po vytažení z trouby pokapeme salsou nasekanou koriandrovou natí a ihned podáváme.

Lidovky.cz
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz