Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

Netradiční nápoje. Zkuste se osvěžit v asijském stylu

Jídlo

  7:00
Lassí, ostré mangové daiquiri nebo mandarinkovomaracujový džus. Zkuste si doma připravit netradiční osvěžení a inspirujte se asijskou kuchyní. Které nápoje by doporučil šéfkuchař Shahaf Shabtay z pražské restaurace SaSaZu? Server Lidovky.cz přináší tři recepty na letní drinky.

Mandarinkovo-maracujový džus foto: Osm chutí Asie

Lassí

  • vanilka
  • med (vrchovatá lžíce)
  • mletý kardamon (půl lžičky)
  • 2 banány
  • nízkotučný vanilkový jogurt 50 g
  • mandlový sirup 10 ml
  • mléko 50 ml

Postup: Dejte banány, jogurt, med, kardamom, mandlový sirup a mléko do mixéru. Vše rozmixujte a podávejte.

Lassí

Ostré mangové daiquiri

  • bílý rum 40 ml
  • mango
  • mletá skořice
  • jednoduchý sirup z cukru a vody
  • malá chilli paprička
  • led
  • sezam

Postup: Pokud jste si simple sirup nekoupili hotový, začněte jeho domácí přípravou: stačí do 1 dílu vroucí vody vsypat 2 díly cukru a vařit, dokud se cukr nerozpustí.
Do mixéru dejte a dohromady rozmixujte rum, mango, skořici, chilli papričku
(doporučuji předem ji rozsekat nadrobno), jednoduchý sirup a drcený led.
Rozmixujte. Přelijte do skleniček na margaritu či jakékoli skleničky ve tvaru V.
Nakonec posypte sezamem. Pokud se vám tradiční ostré mangové daiquiri omrzí, přidejte do něj ještě zázvorový sirup. Čeká vás exotický zážitek.

Ostré mangové daiquiri

Mandarinkovomaracujový džus

  • mandarinky (5 kusů)
  • maracuja (2 kusy)
  • maracujový sirup 40 ml
  • zázvorový sirup 10 ml
  • čerstvý rozmarýn

Postup: Z čerstvých mandarinek a z maracuji vymačkejte šťávu. Smíchejte je
dohromady se zázvorovým a maracujovým sirupem a rozmarýnem. Pokud chcete připravit osvěžující nápoj podobný nealkoholickému mojitu, přidejte čerstvou mátu,nadrcený led, třtinový cukr a vše pečlivě promíchejte.

Mandarinkovo-maracujový džus
Autor:

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...