Sultán, jak se tento výrobek jmenuje, je bezalkoholovým třešňovým nápojem na bázi sladu, který je určen muslimům. Je totiž vyroben v souladu s pravidly islámu a je bez alkoholu, který by muslimové neměli pít. Nejde tak o klasické pivo, nýbrž o odvar sladu a ovoce, v tomto případě třešní.
"V říjnu jsem viděl pořad o halal produktech...Hodně mě ta myšlenka přitáhla," vysvětlil Roger Caulier, šéf pivovaru, který halal pivo nabízí.
S bezalkoholovými pivy už on a jeho spolupracovníci zkušenosti měli, ale bylo ještě třeba najít někoho, kdo by "posvětil", že tento nápoj je opravdu halal. Nakonec se podařilo najít alžírského imáma, který mu dal zelenou.
Zatím už jsou uzavřeny smlouvy pro distribuci Sultána po Belgii a Francii, ale už se vyjednává i o řadě dalších zemí včetně některých muslimských.
Halal produkty se v Evropě s tím, jak přibývá muslimů, objevují stále častěji. Najít halal maso je třeba v Belgii možné v každém supermarketu. V Nizozemsku dokonce loni vznikl internetový obchod s halal erotickým zbožím.
