Kromě tradičních receptur u chorvatského stolu ale potkáte i pokrmy inspirované okolními zeměmi. Gurmánské jazýčky si ale k Jadranu jezdí pochutnat především na pokrmech z moře, které umí zdejší kuchaři znamenitě připravit.
Zlatá rybka
Pokud bych měla do nebe vynést jedno jediné místo, kde dělají tu nejlepší rybu na světě, určitě to bude kouzelné místo v zátoce Šešula na ostrově Šolta. Šolta je maličký ostrov nedaleko Splitu.