Domácí jahodová zmrzlina
- 400 g jahod
- 1 konzerva salka
- 370 ml sladké smetany
Postup: Jahody zbavte stopek, nakrájejte na větší kousky, rozmixujte společně se Salkem a dejte stranou. V míse kuchyňského robotu nebo ručně vyšlehejte šlehačku do tuha, kterou následně postupně přimíchejte do jahodové směsi. Hotovou směs nalijte do (předem vychlazeného) zmrzlinovače, který můžete pořídit např. jako příslušenství robotů KitchenAid. Zmrzlina se během pár minut udělá de facto sama. Pokud chcete tužší konzistenci, nechejte před servírováním opět chvíli ztuhnout v mrazáku.
Recept pro Kitchenaid.cz vytvořila bloggerka Tinajedoma.
