S medem a hořkou čokoládou. Jak na kokosové nanuky?
Nechcete jíst zmrzlinu s cukrem? Není nic jednoduššího než si ji připravit doma sami. Jak na kokosové nanuky s medem? Nechte se inspirovat.
Sladké Velikonoce. Přijďte si pro malou zmrzlinu zdarma, láká cukrárna
Cukrárna Crème de la Crème na Národní v Praze slaví své první narozeniny. A tak přichystala speciální akci i pro své hosty. V neděli 21....
Trupův dekret má zabránit vměšování do voleb. Po jeho porušení přijdou ekonomické sankce
Americký prezident Donald Trump podepsal exekutivní příkaz, jehož cílem je bránit zahraničnímu vměšování do voleb v USA. Obsahuje pokyny pro...
Kopeček zmrzliny za 3 koruny? ‚Netušil jsem, co se strhne. Za tři dny jsme prodali skoro tunu zmrzliny’
Malá zmrzlina za 3 a velká za 9 korun? Ano, čtete dobře. Díky nízkým „retro“ cenám se v ulici Průběžná v pražských Strašnicích táhne fronta celou...
Hitem léta na pláži v Plzni je rolovaná zmrzlina
Hitem horkého léta na nejoblíbenější plzeňské pláži Ostende u Boleveckého rybníka je rolovaná zmrzlina. Připravuje se ze smetanové směsi, čerstvého...
Ledový dotek ovoce. Připravte si doma citronový sorbet
Máte chuť na ovocný sorbet, ale nechce se vám vyrazit ven? Nevadí. Udělejte si ho doma sami. Připravte si citronový sorbet podle italského zmrzlináře...
Ochlaďte se. Jak si vyrobit doma čokoládovou zmrzlinu?
Máte chuť na zmrzlinu, ale nechce se vám vyrazit na nákup? Nevadí. Udělejte si ji doma sami. Připravte si čokoládovou zmrzlinu podle italského...
Mojito, nebo aperol? Hitem léta jsou zmrzliny s alkoholem
Horké letní dny svádějí k osvěžujícím letním drinkům či chladivé zmrzlině. Pokud si ale chcete vychutnat dva v jednom, není to nemožné.
50 kilo pistáciové, prosím! Jak dlouho trvá výroba zmrzliny či kornoutku?
Počasí si s námi zahrává. Léto se rozhodlo ujmout vlády o pár měsíců dříve, předpovědi se mění z hodiny na hodinu a jediná jistota, která nám zbyla,...
Tlačenka je nechutná. Polkl jsem první sousto a pak ji před tchánem zvrátil, říká italský zmrzlinář
Narodil se v Palermu a vystudoval politologii, nyní žije v Praze a živí se tím, že vyrábí pravé italské gelato. „Žiji tu rád, Praha je krásné město,...
Dali byste si zmrzlinu s příchutí vepřového?
Dva francouzští farmáři přišli s revolučním gastronomickým výtvorem, který bude výzvou i pro ty nejdobrodružnější gurmány - zmrzlinou s příchutí...
Letos letí černá. Zmrzlinová revoluce dorazila do Česka
Ještě před pár lety to s ní vypadalo bledě. Většinou se připravovala z práškových směsí a narazit na tu pravou z mléka, smetany a ovoce byl malý...
Ze tří ingrediencí. Připravte si doma ananasovou zmrzlinu s limetkou
Ananas a limetka se k sobě báječně hodí a ve spojení s mátou je zmrzlina chuťově dokonalá. V těchto parných dnech také skvěle osvěží.
Domácí zmrzlina ze tří ingrediencí. Vyzkoušejte jahodovou
Základem té pravé zmrzliny jsou žloutky a mléko, popřípadě smetana. Ochucovat se tento základ dá tradičními surovinami jako je ovoce, čokoláda nebo...
Ochlaďte se domácí zmrzlinou. Vyzkoušejte třeba bazalkovou
Máte rádi zmrzlinu a experimenty? Připravte si doma zmrzlinu z bazalkových lístků. Výroba domácí zmrzliny není vůbec náročná a v teplých dnech vás...
Konečně zmrzlina. Česko objevuje malé značky bez aromat a barviv
Na poli zmrzliny se u nás odehrává tichá revoluce podobná té, k jaké před časem došlo ve světě kávy a piva. Navrch získávají malé řemeslné značky,...
Nekupujte nanuky. Udělejte si doma vlastní ovocné variace
V parném létě není nic příjemnějšího než si dopřát ledového nanuka. A že nanuky nemusejí být jen smetanové nebo jogurtové a stále větší oblibě se...
Nebaví vás zavařovat? Přinášíme 5 tipů na ovocnou zmrzlinu
Letní teploty svádí k chladivému mlsání a na zahradách dozrává spousta zdravého ovoce. Nebaví vás stále zavařovat? Připravte si doma ovocnou...
Jak vyrobit domácí zmrzlinu? Přinášíme pár tipů
Oslovili jsme přední cukráře a zmrzlináře působící v České republice, aby čtenářům našeho magazínu poradili, jak si lze doma vyrobit co nejlepší...
Krok za krokem: jak připravit domácí vanilkovou zmrzlinu
Neholdujete nanukům a máte chuť na domácí vanilkovou zmrzlinu? Není nic jednoduššího, než si ji připravit doma. Server Lidovky.cz přináší další díl...
Připravte si domácí banánovou zmrzlinu bez cukru
Pokud si chcete v letních dnech dopřát zdravou banánovou zmrzlinu bez jakýchkoliv výčitek a navíc nemáte trpělivost čekat několik hodin, než zmrzne...
Japonská zmrzlina? Zkuste s příchutí chobotnic a hovězího jazyka
Japonsko je známé jako země, která se dobrodružně pouští do experimentů se zákusky a dezerty. Bylo proto jen otázkou času, než si do zmrzliny najdou...
Ochlaďte se domácím sorbetem. Přinášíme několik tipů
Vedra jsou zpět a s nimi i náš další tip, jak se doma osvěžit. Vyrobte si slaďoučký ovocný sorbet! Server Lidovky.cz vám přináší tři recepty na...
Nejoblíbenější zmrzlina šéfkuchařů. Jakou si dává Pohlreich?
Vanilková, jahodová nebo čokoládová? Důležitější než oblíbená příchuť je, aby zmrzlina byla z kvalitních surovin a dobře tepelně zpracovaná. Mantra...
Hitem letní sezony je mražený jogurt, je zdravější než zmrzlina
Hitem letní sezony se stal Frozen Yogurt, tedy "mražený jogurt", který do Evropy dorazil z Ameriky. Představuje chutné osvěžení v letních vedrech a...
VIDEO: Nejlepší zmrzlina je italská, ale pozor na kombinace
Lidové noviny pro vás připravily novou edici DVD - Planet Food. Průvodce, který se věnuje italské kuchyni, je na stáncích právě teď. Krátká ukázka...
