Sobota 19. září 2020svátek má Zita 20 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Blackdog Cantina: když je burger pořádné jídlo

Blackdog Cantina | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Blackdog Cantina | foto: Foto Archiv

"To už jste dneska sedmí," ušklíbl se vytáhlý mladík, kterého jsme asi před rokem a půl zastavili v centru Berouna, jestli by nám neporadil, kudy k restauraci Blackdog Cantina. Že tady otevřeli bistro se skvělými burgery a stejně dobrými tex-mex specialitkami, se rychle rozkřiklo nejen mezi místními, ale i ve zmlsané Praze.

K nenápadnému domečku v Pivovarské ulici se začaly sjíždět davy. Od té doby se moc nezměnilo: pořád to chce trochu štěstí, abyste si tady zejména navečer vůbec sedli, ale hlavně tu stále mají zaostřeno na skvělé burgery.

Klasikou je Blackdog: 140, resp. 200 g hovězího masa (nedávno dokonce začali nabízet tzv. čtvrtkilák pro ty, kterým je i dvousetgramová varianta málo), salát, rajče, červená cibule, bylinková majonéza a kečup v máslové, křupavé briošce, to vše za 90, resp. 115 korun.

ČTĚTE TAKÉ:

Já ale nedám dopusti na „Smradlavého Francouze“ s trochou orestovaných hub a nivy navrch (115/140 Kč). Pokud byste bůhvíproč váhali, jestli vám pokecané tričko stojí za tu legraci, vyzkoušejte některý z wrapů (doporučuju ten s kuřecím masem šmrncnutý Asií, 105 Kč) – jsou skoro stejně tak dobré, a navíc stavěné na normální velikost úst. Kdo rád k burgeru hranolky, má je mít (40 Kč), k pití je točená holba nebo třeba výběr z domácích limonád.

V záhlaví jídelního lístku se píše, že život je moc krátký na to, aby člověk jedl nedobré věci. V Blackdog Cantině vám tahle formulka možná vůbec poprvé začne dávat smysl.


Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří románů Stanislav... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Lucie Výborná | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Zdravotník odebírá vzorky pro testování na covid-19 v indické Kalkatě. (23.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...