Středa 12. srpna 2020svátek má Klára 15 °C skoro jasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Cafe de Paris. Cesta do Paříže v centru Prahy

Cafe de Paris | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Cafe de Paris | foto:  František Vlček, Lidové noviny

Cafe de Paris je půvabné místo. Z lomozné Karmelitské zahnete do tiché malostranské uličky a náhle se ocitáte v jiném městě. Nedoléhá sem hluk a jako by se tu zastavil čas.

Restauraci na nenápadném růžku Maltézského náměstí prozrazují hlavně doširoka rozkročené dveřnice a keříčky krušpánku před vchodem; uvnitř čeká pár jednoduchých stolků s židlemi a červeně polstrované lavice, ještě dál pak malý bar s posezením. Nízké klenuté stropy, lampy, svíčky, obrázky okatých koček na zdi. Ve špičce trochu rušno, ale útulno.

Provozní tým si vás všimne už při vstupu a vsadím své boty, že na vás po celou dobu nezapomene. Jídelníček má dvě části. Stálé menu není žádné dlouhé čtení, sestává prakticky jen ze čtyř jídel: cibulačky, salátu, foie gras a entrecôté steaku. Entrecôte je část hovězího roštěnce a tady jej servírují nakrájený na tenké plátky a s máslovou omáčkou „Cafe de Paris“, podle níž se podnik jmenuje.

S kým sem zajít?

Na oběd s kamarádkou nebo na večeři při svíčkách s milou osobou.

Ta prý ukrývá na 37 bylinek a recept na ni je přísně střeženým tajemstvím. Druhá část nabídky je proměnlivá a o fous obsáhlejší. Při první návštěvě však sezonní menu ani neotvírejte, vyzkoušet zdejší stálici – zmíněnou Entrecôte Cafe de Paris (289 Kč) – je skoro povinnost. Mimochodem, maso i domácí hranolky vám přinesou na tácku ohřívaném čajovými svíčkami, takže žádné chvátání.


Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří románů Stanislav... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Lucie Výborná | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Zdravotník odebírá vzorky pro testování na covid-19 v indické Kalkatě. (23.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...

Z. Kulhánková A kouří se tam? 23:43 21.9.2012