• Premium

    Získejte všechny články mimořádně
    jen za 49 Kč/3 měsíce

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

12. ročník Finlandia Vodka Cupu. | foto: Tomáš Krist, Lidové noviny

Desítky barmanů bojovaly v Krkonoších o postup za polární kruh

Jídlo
  •   13:20
Celkem tři desítky barmanů dorazily do Krkonoš na 12. ročník Finlandia Vodka Cupu. Ti se na zamrzlé pláně Krkonoš, sjeli ze všech koutů Čech, Moravy a Slovenska, aby pod bedlivým dozorem pána hor a šestice porotců předvedli své barmanské umění.

Cíl pro každého z nich byl jasný. Vyhrát v Česku a probojovat se tak do celosvětového finále soutěže Finlandia Vodka Cup. To se bude konat v mnohem drsnějších arktických podmínkách a to přímo za polárním kruhem v domovině průzračné vodky ve Finsku.

Z třicítky barmanů, pak první místo vyhrál mladý teprve jednadvacetiletý barman z pražského Bugsy´s baru Milan Zaleš. Ten zvítězil v celkovém hodnocení všech tří připravených drinků a pojede Česko v únoru reprezentovat na celosvětové finále do finské Levi.

"Nejdříve jsem zkoušel long drink s rebarborovým likérem. To mě vůbec nebavilo, bylo to takové fádní a chyběla tomu jiskra. Pak jsem zkusil long, který byl na bázi čisté vodky, limetové šťávy, bitru vonícím po perníkovém koření a do toho guave džus. To bylo úplně úžasné. Nakonec jsem to vyhrál s aperitivem, i když i můj long nejspíše porotě také chutnal," řekl LN Zaleš.

Více informací si přečtěte tento týden v  magazínu

Autor: