14. února 2017 6:04 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Lehká večeře? Zkuste dýňovou kaši s ořechovou směsí a ovocem

Dýňová kaše s ořechovou směsí a ovocem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Dýňová kaše s ořechovou směsí a ovocem | foto: Vaříme trochu jinak

Máte chuť na dýni, ale máte recept jen na polévku či na pečenou dýni s bramborem? Zkuste si připravit kaši s ořechovou směsí a čerstvým ovocem.

Dýňová kaše s ořechovou směsí a ovocem

  • 2 hrnky dýňového pyré
  • 1 hrnek kokosového mléka
  • 1 lžíci hovězí želatiny v prášku
  • 1 lžičku skořice
  • 2 žloutky
  • 1 banán, rozmačkaný na kousky

na ořechovou směs:

  • hrst mandlí, hrst para ořechů, hrst vlašských ořechů, hrst rozinek
  • 1/3 hrnku strouhaného kokosu
  • 1⁄4 hrnku černého sezamu
  • 1⁄4 lněného semínka
  • čerstvé ovoce

Ořechy a semínka předem namočte. Dýňové pyré vlijte do kastrůlku, zalijte kokosovým mlékem, promíchejte a nechte pomalu přivést k varu. Mezitím si připravte směs ořechů - nasekejte je na drobné kousky, dejte do misky, přidejte kokos, semínka a celou směs důkladně promíchejte.

Až se vám začne dýňové pyré vařit, zlumte teplotu a opatrně do kaše přidejte želatinu, vmíchejte žloutky, skořici a sůl. Povařte asi 3 minuty za stálého míchání. Nakonec do kaše vmíchejte rozmačkaný banán. Kaši servírujte posypanou ořechovou směsí a čerstvým ovocem.

Recept pochází z kuchařky Vaříme trochu jinak, kterou vydalo nakladatelství Esence.

Lidovky.cz

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!