19. března 2019 5:40 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Mlsejte bez mouky. Zkuste si doma připravit mrkvový koláč

Mrkvový dort | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Mrkvový dort | foto: Crème de la Crème

Bezlepkové dezerty jsou dnes žádané čím dál tím častěji. Připravit si je můžete ale i doma, je to jednoduché. Zkuste recept na mrkvový dort podle receptu cukrářky Mirky Havril z Crème de la Crème.

Mrkvový dort

  • 350 g mrkve
  • 100 g mandlí
  • 200 g lískových oříšků
  • 100 g pohankové mouky
  • 170 g cukru
  • 4 vejce
  • 2 pomeranče
  • 400 g mascarpone
  • citron
  • 100 ml smetany
  • 50 g cukru moučka

Korpus: 
Mrkev nastrouháme nahrubo, mandle a oříšky nasekáme najemno, přidáme pohankovou mouku a kůru z půlky pomeranče. Vyšleháme vejce s cukrem a poté vše opatrně smícháme. Pečeme na 170°C asi 40 minut.

Krém: 
Do nádoby dáme mascarpone, smetanu, moučkový cukr a vše vyšleháme. Poté přidáme citronovou a pomerančovou šťávu a kúru z půlky pomeranče. Vše ještě jednou opatrně zamícháme.

Upečený korpus rozřízneme a naplníme připraveným krémem. Krém navrstvíme i na horní část dortu. Poté dozdobíme buď marcipánovou mrkvičkou nebo skutečnou mrkví a posypeme mandlemi. Dobrou chuť.

Lidovky.cz
Premium

Gott šel měsíc před smrtí do Archivu bezpečnostních složek. Měl čisté svědomí, říká Špátová

Dokumentarista Olga Malířová Špátová. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Ten titulek musím hned opravit, protože Olga Špátová s Karlem Gottem prožila vlastně roky dva. Už před deseti lety, k...

Premium

Audioknížka o životě Jeana-Paula Belmonda, vyprávěná Jiřím Krampolem. Zcela zdarma

Belmondo Mých tisíc životů | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Jiří Krampol daboval Belmonda ve 28 filmech a jeho hlas je tak s tímto hercem téměř neoddělitelně spojen. Stylově tedy...

Premium

Červenobílý život na hraně. Čína se zlobí, Tvrdík i celá Slavie trnou

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Žádná legrace to není. Aspoň pro slávisty určitě ne. Sám prezident republiky naznačil, že do slavného fotbalového klubu...

Blogerka porodila do Karibského moře, maminky i lékaři šílí
Blogerka porodila do Karibského moře, maminky i lékaři šílí

Francouzská blogerka Audrey Coste, která od roku 2016 žije s rodinou na cestách a má více než čtvrt milionu sledujících, se stala potřetí matkou. Do vln Karibského moře porodila chlapce.