Nejlepší restaurace: zvítězila Piano Nobile Chateau Mcely
V osmnáctileté historii ročenky, dnes známé jako Maurerův výběr Grand restaurant, obsadil teprve potřetí první místo podnik sídlící mimo hlavní...
Nejlepší restaurace: La Degustation Boheme Bourgeoise
V nenápadné, malé, rohové restauraci se složitým, ale slibným názvem La Degustation Boheme Bourgeoise, na rozhraní Haštalské a Rybí uličky na Starém...
Nejlepší restaurace: zabodoval Alcron s michelinskou hvězdou
Restaurace, od loňska vyzdobená michelinskou hvězdičkou, kterou její šéf Roman Paulus letos s přehledem obhájil, je čtenářům Lidových novin dobře...
Nejlepší restaurace: Do TOP 10 se letos dostal i podnik Bellevue
V minulých ročnících chybělo restauraci Bellevue na pražském Smetanově nábřeží vždy jen pár hlasů, aby se dostala do nejlepší desítky. Loni byla...
Nejlepší restaurace: na čem stojí koncepce podniku Kalina?
Je to přesně rok, co byla v krásných interiérech starého měšťanského domu U Zlaté husy v pražské Dlouhé ulici otevřena nová restaurace s pěkným...
Nejlepší restaurace: Jak se vaří v karlovarské Promenádě?
Velká postava pražského restauratérství, bohužel již zesnulý Josef Vladař, který vedl stejnojmennou malostranskou restauraci, říkával: „Nejlepším...
Nejlepší restaurace: Sedmý skončil podnik Le Terroir
„Někdo sbírá drahokamy, já hledám tradiční domácí chovatele a pěstitele, abych od nich získal nejlepší suroviny. Jsou pro mne inspirací i výzvou,...
Nejlepší restaurace: Terasa U Zlaté studně s výhledem na Prahu
Navzdory názvu zažijete při návštěvě této „studně“ jeden z nejkrásnějších výhledů na Prahu, srovnatelný s pohledem z jižních zahrad Pražského hradu....
Nejlepší restaurace: Co vaří ve Francouzské restauraci Art Nouveau?
Loni se honosná pražská Francouzská Obecního domu propracovala do první desítky poprvé. Byl to pěkný dárek k jejímu stoletému jubileu, který 22....
Kam na poctivé zákusky? Cukrárny, kam chodí i šéfkuchaři
Žádný ztužený tuk, který chutná jako modelína, ale poctivé čerstvé máslo. Pravá šlehačka, ne jenom její rostlinná náhražka. Místo přeslazených polev...
Tipy šéfkuchařů: kam pro kváskový chléb a nejlepší koláče?
Kdo by čekal, že se poctivá pekařství jednou stanou téměř vzácností? Lidé si mezi sebou vyměňují tipy na malé podniky, kde nenarazíte na rozpékané...
Tipy šéfkuchařů: kde koupit čerstvé pstruhy?
Už máte plné zuby mraženého filé z poloviny napumpovaného vodou? Přitom i v Česku existují podniky, kde seženete čerstvé a kvalitní rybí maso. A...
Kde sehnat nejlepší panenku? Šéfkuchaři radí, kam chodí do řeznictví
Řeznictví, kde najdete jen čerstvé a kvalitní maso od místních dodavatelů. Pekařství s poctivým kváskovým chlebem a ještě teplými rohlíky nebo...
