10. dubna 2014 6:48 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Jatka i výroba šunky. Co vlastně
jíme? Vaněk má nový gastro pořad

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 2Diskuse
Gastonomický expert Roman Vaněk ve svém království - Pražském kulinářském institutu. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Gastonomický expert Roman Vaněk ve svém království - Pražském kulinářském institutu. | foto: Lidovky.cz
Z čeho a jak se vyrábí šunka? Kde a jak připravují maso, které si koupíte v supermarketu? Zajímají vás odpovědi? Dočkáte se v novém pořadu šéfa Pražského kulinářského institutu Romana Vaňka Jídlo s.r.o., který startuje v půlce dubna.

Od půlky dubna Vaněk diváky seznámí s tím, jak se doopravdy vyrábí například šunka a jak se liší jednotlivé druhy jakosti. "Chceme lidem ukázat, jak se potraviny vyrábí. Od úplného počátku až po formu, kdy se vám dostanou na stůl. Ukazujeme krok za krokem, jak to chodí ve výrobě. Sám cítím, že gastronomie v Česku přechází od monologu k dialogu," řekl Vaněk na tiskové konferenci.

Ministr dobrot v akci

S novým pořadem, jehož první díl mohou diváci vidět už 16. dubna, vychází také komiks. "Strašně rád si hraju. Z každého výstupu mám radost a vždycky se mu gebím. V komiksu vystupuje také Ministr dobrot, zelený sliz, Temná šmakuláda a Éčko," řekl Vaněk.

Ačkoli přiznává, že mnohdy nebylo jednoduché se k výrobcům potravin dostat, stálo to podle něj za námahu. "Pokládám ty lidi za malý hrdiny. Nebylo jednoduché je přesvědčit, ale když jsme vysvětlili koncept pořadu, bylo to snadnější," vysvětluje Vaněk.

apeAlena Pecháčková
  • 2Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.