Pražský kulinářský institut

Doporučujeme

DAVID: Školy vaření. Jak nenaletět, kterou si vybrat a na co si dát pozor

Rohlík.cz začal prodávat jídlo podle receptů Romana Vaňka

PUNČOCHÁŘ: Díky za vše. Proč odcházím z restaurace Grand Cru

Netradiční publikace představuje Wericha jako milovníka jídla

KUNC: Citron středověku. Verjus se používal k léčbě i při vaření

Kuchařky a zdravý životní styl. Jaké knihy táhnou?

VANĚK: Kuchařka pro chudé? Lenost, arogance a pokrytectví úředníků nezná mezí

Doporučujeme

Kuchařka pro chudé z dílny ministerstva? Podle expertů jde o amatérismus plný nezdravých a drahých jídel

Gastroturistika v Čechách aneb proč si dělat rezervaci do restaurací

Kuchařku jako dárek pod stromeček? Vybrali jsme 10 nejlepších

SOUTĚŽ: Vyhrajte Jednoduše & dokonale – Kuře,  novou kuchařku Romana Vaňka

Rozhovor

Kuřecího masa se sní na světě nejvíce. Je dostupné a máme na výběr, říká Vaněk

Exkluzivně

Roman Vaněk odchází ze Streamu. Následuje šéfproducenta, který skončil před několika dny

SLÁDEK: Čerstvý chmel je jen jednou ročně. Pojďme slavit pivo z čerstvého chmelu

SLÁDEK: V hospodě může pivo chutnat jako v pivovaru

PUNČOCHÁŘ: Hubneme do plavek, abychom si mohli na koupališti pochutnat na smažáku?

KONHEFR: Hygiena na trzích? Někdy to je přes čáru

SOMELIÉR: Může být víno z krabice kvalitní?

SOMELIÉR: Jarní osvěžení. Jaká vína si vybrat?

KONHEFR: Food festivaly každý týden? V Česku už jde pouze o byznys

KONHEFR: Tradice versus konvence. Víme co jíme, ale víme, co pijeme?

PUNČOCHÁŘ: Ravioli plněné horkým olivovým olejem? Exploze chutí

SOMELIÉR: Novela zákona o vínech? Možná se konečně budeme zajímat o to, co pijeme

PUNČOCHÁŘ: Stravování personálu v restauracích? Kaviár to rozhodně není

KOKO: Zapoměňte na chvíli na vývar. Obohaťte jídelníček o pasty do polévek

SOMELIÉR: Přemrzlé hrozny? Ledové víno je delikatesa

Velká i outdoorová. Jakou kuchařku vybrat pod stromeček?

Knedlíky, bramboráky i lilek. Co si rozhodně nedávat v restauraci?

PUNČOCHÁŘ: Nejhorší je koupit na Vánoce starou rybu. Koukejte na oči

SOUTĚŽ: Velká kuchařka Čech a Moravy. Vyhrajte novou knihu Romana Vaňka

SOMELIÉR: Svatomartinské víno vs. Beaujolais nouveau

PUNČOCHÁŘ: Že by se kuchtíkům blýskalo na lepší časy?

Doporučujeme

KOKO: Chcete hodit práci za hlavu a jít prodávat na trhy? Není to tak snadné

SOMELIÉR: Burčák nikdy nekupujte ve stáncích u silnice

KOKO: Lesk a bída foodblogerů. Může vás psaní blogu uživit?

KONHEFR: Špatnou kávu se musíme naučit vracet. Jde i o naše zdraví

Témata: Brazílie, Český Krumlov, Elton John, Evropa, hranolky, Chřest, internetový obchod, Jan Punčochář, Kamila Rundusová, Klánovice, konzerva, kuchyně, Ministerstvo práce a sociálních věcí České republi, Pivo, rodina, silnice, Toskánsko, TV Nova, Ukrajina, vinařství

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.