130 let
Roman Rajský z pěstitelské pálenice v Ostravě-Plesné při destilaci třešňového...

Roman Rajský z pěstitelské pálenice v Ostravě-Plesné při destilaci třešňového kvasu na třešňovici. | foto: Alexandr Satinský, MAFRA

Premium

Palírny mají jablečný rok. Slabší úroda švestek nepřeje výrobě slivovice

Ekonomika
  •   20:20

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Bude to z pohledu produkce pěstitelských pálenic spíš průměrný rok. Palírny už od srpna topí pod kotli, i když ten nejčilejší provoz teprve přijde.

Po višních a meruňkách postupně přivážejí sadaři a další pěstitelé jablka, na řadu přichází i švestkový kvas. Jenže právě švestky se letos netěší zrovna největší úrodě, je jich leckde méně než v předchozích letech. Palírny v této sezoně předvídají spíše „jablečný rok“ – podle nich bude o poznání více calvadosu než slivovice.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor: Miroslav Petr
  • Vybrali jsme pro Vás