v těch se to prodává stále. Však se podívejte na některou britskou ulici v neděli ráno, co tam poletuje po nočních tazích mezi hospodami.
prdlajs, v novinách to prodávali tak 60.tých letech, teď je to čistý papír, "řeznický" (butcher's paper).
která se skutečnými fish and chips (čili i jídlem pro low a middle class) nic společného nemá. A co ocet? :)
Tak to slyším poprvé, a je to zhůvěřilost. Losos má na tento způsob úpravy příliš výraznou chuť.
Treska smažená v těstíčku je tradiční portugalská specialita, kterou Angličané převzali a přidali k ní hranolky.
Take jsem si to v Londyne parkrTE dal, do lososa ovsem hodne daleko, blize byla ta lacina treska. Nekdy smazeno na starem oleji snad jeste od valky, mozna i te prvni svetove.V Americe jsem takovy sajrajt nikdy nezazil, tady ten olej obcas meni.
Jistý si jsem, kdysi jsem ten interiér navrhl, k něčemu skutečně důležitému, a proto to tam vlastně takhle dnes v té Dlouhé je, protože co bylo důležité, to bylo i výnosné. Ale oni to asi po Dlouhé době tak dávají najevo, žel zatím jen tak, a to mi je k vzteku, že mi to dlužni nezůstanou. Tak aspoň že si to uvědomujou.
A pozdrav čest práci navrch. Že ano?
Ve Veletržní ulici v Praze 7, bylo před časem bistro Fish and Chips za třetinové ceny než jsou zde nabízeny a zkrachovali. Teď tam prodávají kamna. Přeji jim úspěch, ale já tam při té ceně nepůjdu. Počkám si na Londýn až tam pojedu.
Já jen dodám, že v Londýně pravděpodobně pořídíte za podobnou cenu a s horší kvalitou. Nechte si zdát, že vám daj v Anglii vybrat z více druhů ryb.
Na tento podnik jsou dobré,zejména oceňují čerstvé suroviny,ryby nenacpané vodou apod,která,pokud nekoupítě ve vyšší cenové relaci čestvé,je v masivním množství přítomna skoro ve všech mražených rybích produktech ke koupi běžných.
Cenově je to pražský stadard. F&chips stály v restaurantu,takovém spíše bistru před British Museum min rok 6.5 L.
Biodynamické pivo je zajímavý úkaz. BIo je zaklínadlo... Připomíná mi to našeho známého,vynikajícícho vinaře,pana Meyera z Alsaska,jenž má několik vinic Gran cru.Ten pravil o sousedovi,který pěstuje biovíno,že to se liší od toho normálního jen tím,že on stříká v noci,aby to nebylo vidět....
Ano, ten fousatý rádobyvtip o stříkání v noci si vykládá hodně lidí, kteří netuší o čem vlastně mluví, ale o to víc trpí touhou se k tomu vyjadřovat.
To má tak razantní účinky jako mívalo v době vrcholně rozvinutého scialismu proslulé pivo Šariš?
"Saw Johnny Scarecrow make his rounds in his jet-black 'mac
(Which he won't give back)
Stole it from a snowman."
no to mě taky pobavilo, možná ne jednou, zkusím si někdy vzpomenout.
No jasný! :-)
Vlhká ďoura s orosenými kachličkami, tam kde myslíš, že je chodba na záchod, tam valí vlak.