Jahodové gazpacho
- stroužek česneku
- vanička jahod
- větší okurka (očištěná a bez semínek)
- 2 červené papriky
- zelená paprika
- 5 rajčat
- šťáva z poloviny citronu
- chilli
- sůl (polévková lžíce)
- pepř
Vše dáme do mixéru a rozmixujeme. Krutóny z bílého pečiva si připravíme na pánvi i s máslem, česnekem a citronovým tymiánem. Na polévku nasypeme balkánský sýr.