Lidovky.cz: Jaká jsou zdravotní rizika nadměrné konzumace sladkých jídel a nápojů?
Nadměrný výskyt sladkých jídel a nápojů v jídelníčku může vést k řadě závažných zdravotních komplikací. Jedna z nejčastějších, se kterou se setkáváme v ambulanci DIAvize, je metabolický syndrom.
To je stav, při kterém se u člověka současně může projevit nadváha až obezita, vysoký krevní tlak, hyperglykémie (zvýšená hladina cukru v krvi) a dyslipidémie (zvýšená hladina krevních tuků, konkrétně cholesterolu a triglyceridů).
Je důležité si uvědomit, že například půl litru kupovaného ledového čaje obsahuje třicet gramů cukru, což odpovídá šesti kostkám. Dále oblíbený ovocný džus obsahuje ve stejném množství dokonce 45 gramů cukru, tedy devět kostek. Je proto velmi důležité jejich konzumaci výrazně omezit.
Lidovky.cz: Jak velkou část jídelníčku by měly tvořit sladké potraviny, respektive potraviny s vysokým obsahem sacharidů?
