27. června 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Chřestová sezona se
prodlužuje. Kvůli zimě a povodním

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Bílý chřest je obecně v Evropě žádanější. Zelený je jen okrajová záležitost. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Bílý chřest je obecně v Evropě žádanější. Zelený je jen okrajová záležitost. | foto: Shutterstock
HOSTÍN U VOJKOVIC Chřestová sezona v Česku bude kvůli dlouhé zimě asi o dva týdny prodloužena. Český chřest je žádaným zbožím v zahraničí, většina jej ale zůstane v Česku.

Chřestová sezona končí obvykle koncem června. Vzhledem k dlouhé zimě ale letos začal chřest růst později a sezona se asi o dva týdny prodlouží. "Po dohodě s našimi agronomy jsme sezonu prodloužili, ještě první dva týdny v červenci bude. Je to celkem výjimečná věc, není to úplně běžné," řekl řekl marketingový ředitel společnosti Český chřest z Hostína u Vojkovic na Mělnicku Jan Charvát.

Český chřest

Tuzemský chřest má dva základní druhy - bílý a zelený. Rozdíl mezi nimi je ve způsobu pěstování - bílý vyrůstá z takzvaných hrobů pod plachtami bez přístupu světla. Zelený dorůstá na světle, má menší objem a menší výnos a je dražší.

Nedávné povodně zatopily skoro polovinu půdy, škody šly podle Charváta do milionů. "Příjemně nás ale překvapilo, že nám některé supermarkety nabídly smlouvu do budoucna, když se doslechly, že hrozí zánik českého chřestu," dodal Charvát.

Ještě před třemi lety se do zahraničí vyváželo více než 90 procent českého chřestu. Minulý rok to bylo 70 procent a letos už zůstává v Česku 70 procent sklizně. Velmi poptávaný je český chřest například v Nizozemsku a v Německu. "Mohli jsme sklizeň vyvézt do zahraničí i za vyšší cenu, ale raději ho necháme tady, protože bude čerstvější, a má to nějakou logiku," uvedl Charvát. Češi podle něj začali doceňovat chuťové a léčivé účniky chřestu a rozeznají kvalitu toho českého ve srovnání se zahraničním.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse




REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na Lidovky.cz