20. listopadu 2012 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Pivovary se připravují na Vánoce.
První speciály míří do obchodů

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Pivo - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Pivo - ilustrační foto. | foto: Shutterstock
OLOMOUC Středomoravské pivovary začaly stáčet první sudy s vánočními pivními speciály, o které je na tuzemském předvánočním trhu stále větší zájem. Pivovary z Litovle, Hanušovic a Přerova vánoční pivo uvařily v omezeném množství a na část produkce už měly předem objednávky.

Vánoční speciály do obchodů a restaurací letos postupně dodají i ostatní tuzemské pivovary.

Pivovar Litovel uvařil 1000 hektolitrů třináctistupňového speciálu Gustav, při jehož pojmenování se vedení pivovaru inspirovalo slavným českým zápasníkem Gustavem Frištenským. Zápasníka v řeckořímském zápase s pivovarem pojí nejen samotné město Litovel, ale i jeho vztah k pivovaru.

ČTĚTE TAKÉ:

Frištenský v něm často pobýval a v pivovarském parku i trénoval. Jeho manželkou byla dcera prvního litovelského sládka. "Vánoční Gustav je speciální pivo z ječmenného sladu se stupňovitostí 13,5 a šestiprocentním obsahem alkoholu, vařené podle tradiční receptury. Ve srovnání s běžnými pivy vyniká výraznou silou a dokonalou vyladěností," sdělila mluvčí Pivovaru Litovel Hana Matulová.

Vánoční pivo Gustav je prodáváno v sudech i speciálních skleněných lahvích s objemem 1,5 litru, které restaurace nabídnou svým štamgastům.

Pivo - ilustrační foto

Hanušovický Pivovar Holba letos uvařil 1200 hektolitrů polotmavého speciálu Holba Šerák, u kterého se jeho stupňovitost 13,51 počítá na setiny. Odvíjí se totiž od nadmořské výšky nedalekého kopce Šerák, který dal hanušovickému pivu jméno. Pozadu nezůstane ani Pivovar Zubr Přerov, který na předvánoční trh uvede čtrnáctistupňové pivo Maxxim.

"Pivní speciály jsou zajímavým zpestřením nabídky a konzumenti je vítají.Tomu odpovídá i velký zájem provozovatelů restaurací. Část produkce vykrývají objednávky ještě před jejich uvedením na trh. Velký zájem je také o vánoční multipacky, které bývají oblíbeným dárkem," podotkla Matulová.

Silnější a dražší piva

Závěr roku na pivním trhu je každoročně charakteristický zvýšeným zájmem zákazníků především o silnější a dražší piva, které před vánočními svátky do nabídky zařazuje většina tuzemských pivovarů. Jde o ležáky a speciály, které si Češi během svátků dopřávají ve výrazně větší míře než v průběhu roku. Zejména pro velké pivovary jsou proto Vánoce druhou prodejní špičkou roku po létě, kdy je poptávka lidí po pivu nejvyšší.

rodukce tuzemských pivovarů letos v prvním pololetí mírně rostla. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven členské pivovary, které se na celkové domácí produkci podílejí z více než 90 procent, uvařily o 1,4 procenta piva meziročně více. Na mírném růstu produkce se podílela zejména rostoucí výroba mixů piva a limonád a návrat turistů do Česka. Přes pozvolný růst výroby, který začal již loni, zůstává produkce českých pivovarů stále pod úrovní, kterou měla před propadem, jenž nastal v důsledku ekonomické krize.

Lidovky.cz, ČTK
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Bomba slevy
Bomba slevy

Chcete mít přehled o těch nejlepších slevách a nakupovat chytře?