22. května 2015 11:38 Lidovky.cz > Zprávy > Pivo a pivovary

Zaostřeno na: polotmavý
šumavský speciál od Dudáka

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Šumavské pivo Klostermann se ve Strakonicích vaří od roku 2008. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Šumavské pivo Klostermann se ve Strakonicích vaří od roku 2008. | foto: Měšťanský pivovar Strakonice
V posledních měsících ze strakonického pivovaru přicházejí především špatné zprávy. Nelichotivé ekonomické výsledky a prý pokulhávající kvalita sortimentu stály za příchodem nového ředitele, který si hledá i jiného sládka. Tamější speciál Klostermann si ale kvalitu přesto všechno zachovává.

Polotmavý ležák vzniká z ječných sladů, upraveného žateckého chmele (spolu s bavorským a barvicím) a karamelu. Právě po sladkých karamelkách pivo s 5,1 procenty alkoholu i voní po nalití do sklenice. Pěna zabarvená do hněda má vatový charakter, nad hladinou pracuje a poměrně dlouho drží výrazný „špunt“.

Klostermann 13°

Kategorie: polotmavý ležák

Lahev: 0,33 litru, sklo

Alkohol: 5,1 %

Cena: 12,90 Kč + 3 Kč záloha (Supermarket COOP, Strakonice, 6. května 2015)

Výrobce: Dudák, Mešťanský pivovar Strakonice

Klostermann je zabarven po černém čaji. Při napití se v ústech rozestupuje jeho mírně rumová chuť rezonující od sladkých do kyselkavých tónů. Říz se pak jen neznatelně „plazí“ a ihned zase mizí. Pitelnost ležáku je velmi dobrá.

V kolonce celkové hodnocení jsem si velkými písmeny poznamenal „JO“. Pivo, které se ve Strakonicích vaří od roku 2008 a pije se na Šumavě, si pořád udržuje velmi vysokou kvalitu.  

ostOndřej Stratilík
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.