Litr polotučného mléka se v obchodech prodával za průměrnou cenu 17,16 korun, což je o více než korunu dráž než týden předtím. Přibližně o korunu více museli zákazníci také zaplatit za kilogram kmínového chleba, jehož průměrná cena činila 19,18 korun. Nejvíce podražilo máslo. Oproti minulému týdnu si za kilo lidé připlatili o4,86 korun více a jeho cena se tak vyšplhala na 139,30 korun.
Výrobci mléka, másla a zejména pečiva už začali ohlašovat další zdražování a podle analytiků mají slušné šance, že své zájmy při vyjednávání s řetězci prosadí. „To co požadují, nedosáhnou, ale nějakého zdražení ano,“ odhaduje výsledky vyjednávání agrární analytik Petr Havel. Podle něho mají výrobci řadu legitimních důvodů ke zvyšování cen. Mezi hlavní faktory vedoucí k růstu cen potravin jsou zejména zvyšující se ceny energie, výkupní ceny zemědělských komodit, rostoucí platy, zvyšování cen nájmů a také navýšení byrokratické zátěže podnikatelů.
| Další podrobnosti o cenách potravin si přečtěte v sobotním vydání deníku |
