Čtvrtek 19. května 2022, svátek má Ivo
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Chuť, vůně a říz. Malé i velké pivovary se chystají na souboj

Jídlo

  6:50
BRNO - Do soutěže sudových piv Zlatý soudek Pivex 2015 letos přihlásily české pivovary 22 druhů piv. Je to zhruba dvojnásobek loňského počtu, kdy se tato degustační soutěž uskutečnila poprvé. Novinářům to řekli pořadatelé z brněnské agentury SNIP. Soutěžit budou velké pivovary i minipivovary.
Pivo - ilustrační foto.

Pivo - ilustrační foto. foto: Shutterstock

Soutěž o nejlepší sudové pivo se uskuteční jednokolově ve středu 14. ledna na brněnském výstavišti. „Soutěž je velice náročná. Pivo je nutné ošetřit, aby mělo správnou teplotu,“ uvedl Jiří Morávek z pořádající agentury. Ve stejný den, kdy soutěž začne, organizátoři vyhlásí vítěze, stejně jako u tradiční soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex, jejíž druhé kolo hodnocení začalo v Brně ve středu.

ČTĚTE TAKÉ:

O Zlatý pohár Pivex - pivo 2015 letos soutěží 13 pivovarů. Je to o dva méně než loni. Také počet přihlášených vzorků je nižší. V soutěži je jich 40, o 11 méně než vloni. Zlatý pohár Pivex patří k nejprestižnějším degustačním soutěžím v zemi. Neoznačené vzorky posuzuje anonymně porota složená ze zástupců soutěžních pivovarů, Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze a dalších odborníků. Hlavními hodnoticími kritérii jsou chuť, plnost, vůně, říz a hořkost.

Minipivovar - ilustrační foto.

Pivex se letos koná potřiadvacáté. Poslední titul šampiona získal loni Velkopopovický kozel 11. Stejné pivo vyhrálo i kategorii jedenáctek a světlých ležáků. Nejlepší kolekci měl Pivovar Litovel, který vyhrál i kategorii nealkoholických míchaných piv. V soutěži bylo 51 značek piv z 15 českých pivovarů. Nejlepší piva budou moci letos ochutnat i návštěvníci veletrhů cestovního ruchu GO a Regiontour, které na brněnském výstavišti začnou den po vyhlášení pivních cen.

Autoři: ,

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Všechno vymyslela Škrlová. Je to hlava manipulace, říká režisér Síbrt

Premium Před patnácti lety Česko šokovala kuřimská kauza. Týrání malých chlapců nejbližšími příbuznými i podivná role „Aničky“....

Pro všechny šťastné andílky: Nenechte si ujít testování s Havlíkovou apotékou
Pro všechny šťastné andílky: Nenechte si ujít testování s Havlíkovou apotékou

Trápí vaše miminko opruzeniny, odřeniny od plenek, zarudlá místa, ekzémy a suchá pokožka po koupeli? Otestujte s námi zdarma léčivou mast od...