Středa 21. října 2020svátek má Brigita 5 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Vitamíny a vláknina. Připravte dětem do školy celozrnné lívance

Celozrnné lívance | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Celozrnné lívance | foto: Velká svačinková bichle

Nevíte, co připravit dětem do školy ke svačině, aby jim chutnala a zároveň byla vyvážená? Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s Pavlínou Mähringovou a Veronikou Břicháčkovou, které napsaly Velkou svačinkovou bichli, seriál plný receptů.

„Lívance, to je prostě láska pro malé i velké. Zkoušeli jste ale někdy celozrnné? Mají oproti běžným lívancům tu výhodu, že jsou po mouce tak jako pěkně lehce oříškově ovoněné. Když k nim ještě přidáte dobrý jogurt s ovocem, je to bezvadná svačinka plná energie. Kromě jogurtu můžete také použít ovocné pyré. Tohle děti určitě ocení,“ říká Mähringová.

A dodává: „A proč vlastně celozrnná mouka? Důvod je jednoduchý. Celozrnná varianta mouky je výživově hodnotnější, protože obsahuje i vnější části zrna, která jsou bohatá na minerály, vitamíny a vlákninu. Navíc pečivo z této mouky je vláčnější a chuťově výraznější.“

Celozrnné lívance

Ingredience
(na 4 porce - 12 lívanců)

• 150 g celozrnné hladké mouky

• 2 lžičky kypřicího prášku (8 g)

• 1 lžička mleté skořice (4 g)

• 200 ml podmáslí

• 2 vejce M

• 1 lžička medu (8 g)

• olej na pečení (20 ml)

Na servírování

• 250 g řeckého jogurtu

• 1 lžíce medu nebo sirupu (20 g)

Každou porci doplníme

• 1 kiwi

• 2 plátky ananasu

V misce si smícháme všechny ingredience na těsto a poctivě je vymícháme do hladkého těsta. Jednotlivé lívance pak opékáme na trošce oleje. Lívance lehce vyběhnou a roztečou se. Vychlazené lívanečky prokládáme jogurtem oslazeným medem nebo sirupem. Směs můžeme promíchat i s hroznem pokrájeným na půlky. Je to dokonalost sama. 

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

David Sedmera | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Měření teploty u vstupu do pardubické nemocnice. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!