Středa 21. října 2020svátek má Brigita 5 °C polojasno Předplatné LN
aktualizováno  Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Zapečený chléb s máslem, čedarem a plátky jablek. Jak má vypadat zdravá svačina pro školáka?

Zapečený chléb s máslem, čedarem a plátky jablek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Zapečený chléb s máslem, čedarem a plátky jablek | foto: Velká svačinková bichle

Nevíte, co připravit dětem do školy ke svačině, aby jim chutnala a zároveň byla vyvážená? Server Lidovky.cz připravil ve spolupráci s Pavlínou Mähringovou a Veronikou Břicháčkovou, které napsaly Velkou svačinkovou bichli, seriál plný receptů.

„A víte vůbec, jak v obchodě poznat chléb vyráběný tradiční metodou z žitného kvasu? Pod označením kváskový se může skrývat i chléb připravovaný z droždí. Významný rozdíl v nich však není. Z chleba připravovaného tradičním způsobem z žitného kvasu se ale lépe vstřebávají minerální látky,“ říká Mähringová. 

Zapečený chléb s máslem, čedarem a plátky jablek

Ingredience

● máslo (10 g)

● ½ jablka (50 g)

● 30 g čedaru

● kváskový nebo celozrnný chléb (60 g)

Každou porci doplníme

● 1 jablko

● 1–2 stonky řapíkatého celeru

Je to jednoduché jako facka. Praktičtější varianta je s toastem, kdy směs jablek a čedaru vložíme mezi dva plátky toastového chleba. U mě ale chuťově vyhrává spíše klasický chléb. Chleby namažeme máslem, oloupaná jablíčka nakrájíme na tenké plátky, čedar nastrouháme na hrubo a poklademe na chleby.

Pokud bychom chtěli ještě jemnější variantu, tak jablka nastrouháme na hrubo a smícháme je přímo s čedarem. Necháme zapéct v troubě na 200 °C či v toastovači do zezlátnutí. Pro bezlepkovou variantu zvolte bezlepkový chléb. 

Velká svačinková bichle

Pája (Pavlína Mähringová) a Veru (Veronika Břicháčková) jsou autorkami Velké svačinkové bichle, kuchařky se 190 svačinkovými recepty, na každý (školní) den jiný. Nemusíte nic plánovat ani vymýšlet, stačí otočit stránku a máte recept na nutričně vyváženou výbornou svačinku ze sezonních surovin. Aby byly recepty opravdu nutričně v pořádku, přizvaly si Pája a Veru ke spolupráci odbornici na výživu Alexandru Košťálovou.

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

David Sedmera | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Měření teploty u vstupu do pardubické nemocnice. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!