28. února 2016 6:59 Lidovky.cz > Relax > Dobrá chuť

Zatím neplánuji otevřít ani restauraci, ani bistro, říká vítěz Masterchefa

Roman Kotlář | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Roman Kotlář | foto: Archiv Romana Kotláře

Stal se nejlepším kuchařem televizní soutěže MastefChef. Co plánuje nyní? Vrátí se k učení tělocviku, nebo chce už jen vařit. „Jak naložím s výhrou nevím. Pravděpodobněji využiji k odpočinku než ke zvýšení pracovního nasazení,“ říká Roman Kotlář.

Lidovky.cz: Změnila soutěž MasterChef váš život? A jak?
Ano, protože už to není „jen“ soutěž MasterChef, lidé tak říkají mně. Někteří říkají, že jsou rádi, těm velmi děkuji, a ti, co si myslí opak, pro ty mám pochopení...

Lidovky.cz: Jste původní profesí tělocvikář. Vařit vás bavilo odjakživa. Čemu byste dal přednost, kdybyste se musel rozhodnout, čím se budete živit?
Jsem živý poznáváním, role není podstatná.

Lidovky.cz: Byl jste ve finále hodně nervózní, nebo už vám to bylo jedno?
Ani jedno. Naopak mi na tom záleželo natolik, že jsem v sobě nutně potřeboval najít klid, který jsem naštěstí najít dokázal.

Lidovky.cz: Jak jste se po výhře cítil?
Byl jsem se dojatý, hlavně díky přítomnosti mé rodiny, která mě nejen svou přítomností velmi podporovala.

Lidovky.cz: Na které jídlo jste byl během soutěže nejpyšnější?
Nebyl jsem v soutěži pro pýchu, byl jsem tam pro radost a učení se. Největší radost jsem měl z hlavního chodu z mého finálového menu a nejvíce jsem se naučil na pokrmu pana Punčocháře.

Lidovky.cz: Kuchařka už vám vyšla. Jak naložíte s výhrou?
Nevím přesně. Teď to vnímám tak, že peněžní část výhry pravděpodobněji využiji k odpočinku než ke zvýšení pracovního nasazení.

Lidovky.cz: Nemáte v plánu otevřít si restauraci či bistro?
V tomto smyslu nemám žádný plán a tedy ani nic v něm, chci vše nejdříve poznávat a učit se. Jednou z takových krásných příležitostí, která mi byla dána, je příprava menu u příležitosti galavečera Shop roku 2015. Ten proběhne v květnu. Bude to večer plný vítězů a já se na něj moc těším.

Lidovky.cz: Který z porotců vám byl nejsympatičtější. Ke kterému z nich byste šel vařit?
Lidsky nejsympatičtější mi je pan Fichtner a profesně pan Kalina, učit bych se chtěl od všech tří.

apeAlena Pecháčková
Premium

Gott šel měsíc před smrtí do Archivu bezpečnostních složek. Měl čisté svědomí, říká Špátová

Dokumentarista Olga Malířová Špátová. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Ten titulek musím hned opravit, protože Olga Špátová s Karlem Gottem prožila vlastně roky dva. Už před deseti lety, k...

Premium

Lara Fabian oslaví v Praze narozeniny. Máme exkluzivní přednostní nákup vstupenek

Lara Fabian | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Po dvou letech se 9. června 2020 vrátí do Prahy Lara Fabian. Zpěvačka belgicko-italského původu má k českému publiku...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Moderátorka a hvězda sociálních sítí Nikol Štíbrová. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...