Dieta není nutná. Co dělat pro dobré trávení?

Opravdu není nutné, abyste držela dietu. Právě naopak, náhlá a radikální změna jídelníčku a jednostranné diety mohou vašemu trávení více uškodit než pomoci. Nejenže vám brzy začnou chybět důležité živiny, ale můžete také trpět plynatostí, zácpou, průjmem a bolestmi břicha.

"Základem péče o dobré zažívání je vyvážená strava. Dobře jíst znamená jíst přiměřené množství stravy se správným podílem jednotlivých složek, tedy sacharidů, tuků a bílkovin, které pokryjí energetickou spotřebu," vysvětluje Radek Tomčík z gastroenterologického oddělení II. interní kliniky Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně.

Správná skladba stravy znamená, že zhruba polovinu denního energetického příjmu tvoří sacharidy, třetinu tuky a asi 10 až 15 procent tuk včetně nenasycených mastných kyselin. "K tomu je nutné připočíst stopové prvky, vitaminy a také vlákninu. Její denní příjem by měl být 25 gramů," dodává gastroenterolog. Vláknina zvětšuje objem stolice a tím podporuje funkci střeva. Další způsob, jak podpořit trávení, je dostatečný příjem tělu prospěšných bakterií probiotik. Ty zlepšují stav střevní mikroflóry a také pozitivně ovlivňují imunitní systém.

Důležité je, aby byla celá dávka jídla rozvržena do co nejvíce menších porcí během dne a doplněna dostatečným množstvím tekutin, nejlépe čistou neperlivou vodou. "Pokud kvůli pracovnímu vytížení nemůžete jíst pravidelně, je vhodné alespoň něco menšího zakousnout a řádné jídlo odložit na později," radí lékař. Neznamená to ale během dne nejíst téměř vůbec a pak se hlady večer vrhnout na ledničku a sníst cokoliv.

"Obecně platí, že je vhodné jíst méně kořeněná jídla, bez přepálených tuků a nenadýmavá. Ale každý má jiné chutě, a tak úzkostlivé dodržování pravidel zdravé výživy může vést k psychické rozladěnosti, která dobrému zažívání neprospívá," vysvětluje gastroenterolog. Pozitivně trávení ovlivňuje také dostatek pohybu a spánku.