Středa 25. května 2022, svátek má Viola
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Zdraví

Cukroví bez výčitek. Každý Čech ho během svátků průměrně zkonzumuje jeden kilogram


ilustrační snímek | foto: Martina Mazalová

Premium
Chrást u Plzně/ Praha - Tradice, ale taky kalorická bomba. Cukroví si o Vánocích dokáže odepřít jen málokdo, i když to s sebou někdy nese výčitky svědomí a kila navíc. Nemusí: stejně jako jinde jde jen o to, najít v mlsání správnou míru a spíš než na množství vsadit na kvalitu.

V polovině listopadu se v malém cukrářství Marie Pacholíkové z Chrástu u Plzně už ani nevypíná trouba. Zatímco většina hospodyněk v tu dobu teprve plánuje, do jakých druhů se letos pustí, tady už je předvánoční pekařský maraton v plném proudu. Zatím jsou to hlavně zázvorky, perníčky a takzvané čajové pečivo, ovšem i na to s krémem nebo čokoládou brzo dojde. „Někteří zákazníci jsou zvyklí si hotové cukroví odnášet už v první půlce prosince, chtějí být zkrátka včas připravení,“ vysvětluje cukrářka Marie Pacholíková, „naopak my zas díky tomu máme čas obsloužit i některé opozdilce, kteří třeba až těsně před Vánocemi zjistí, že vlastními silami letos upéct nestihnou.“

Stejně jako většina cukrářů i Pacholíkovi letos mírně zdražili, a sice o dvacet korun za kilogram. 

Chcete číst dál? Zbývá vám 72 % k dočtení.

Přečtěte si celý článek a veškerý další obsah na Lidovky.cz s
Akční nabídka první měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství můžete kdykoliv zrušit a je bez závazků.
Již máte předplatné? Přihlaste se a čtěte dál.
Autor:

V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...