6. března 2014 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Jaro se blíží. Zařaďte do jídelníčku
deset detoxikačních potravin

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Koriandr (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Koriandr (ilustrační foto) | foto: Shutterstock
Každé jaro je to stejné. Člověk chce dopřát tělu očistu. Pokud se vám ale nechce začínat hned s detoxikační kúrou, zařaďte do svého jídelníčku potraviny, které mají detoxikační a antioxidační účinky. Server Lidovky.cz vybral deset nejúčinnějších.

Co jíst, abyste tělo "očistili" od škodlivin, se kterými se potýká každý den? Zařaďte do jídelníčku potraviny, které mají detoxikační účinky: kurkumu, brokolici, rukolu, výhonky, řasy, avokádo či citrusové plody. Určitě ale nesmíte vynechat deset nejúčinnějších.

Zelený čaj
Ačkoli se v případě čaje nemůže hovořit o potravině, měli byste ho zařadit do pitného režimu. O zeleném čaji je známé, že je plný antioxidantů a zlepšuje metabolismus. Bývá také vhodnou tekutinou při dietách.

PSALI JSME:


Koriandr
Aromatická bylina, která je součástí mnoha asijských pokrmů, se dostává díky svým účinkům čím dál častěji i v našich končinách. Dokáže odstranit z těla nadbytečné minerály, eliminuje toxické kovy - jako je olovo, rtuť a hliník. Hodí se do salátů, polévek nebo ovocných a zeleninových šťáv. Nasekaný koriandr chutná skvěle v čerstvé salse, pomazánkách a zálivkách na saláty.

Zelí
Zelí jen tak, zelí v polévce nebo v salátech. Zelí je ale dobré nejen, když držíte dietu, ale je to také skvělá detoxikační potravina. Jako většina brukvovité zeleniny,  i zelí  obsahuje chemickou látku sulforafan, která pomáhá tělu bojovat s toxiny. Zelí ke všemu tělu dodává glutathion - antioxidant, který urychluje detoxikační funkci jater.

Řeřicha

Řeřicha posiluje imunitu, pomáhá při trávení a má blahodárné účinky na celý lidský organismus, především na funkce jater a ledvin. Řeřichu také můžeme konzumovat při nachlazení, prospívá právě díky vitaminu C. Pomáhá léčit kašel a skvěle se hodí také při detoxikačních kůrách.

Červená řepa
Červená řepa patří mezi superpotraviny, obsahuje železo, vitamin C, hořčík a její konzumace dokáže regulovat hladinu cholesterolu v krvi. Pomáhá také při detoxikaci jater, které jsou zasažené toxiny. Ideální je pít šťávu, syrová červená řepa je ale také vynikající v salátech. Skvěle se například hodí k špenátovým listům a kozímu sýru. Pokud potřebujete inspiraci, přečtěte si, co všechno z ní můžete uvařit.

Česnek

O česneku se ví, že působí na lidský organismus jako přírodní antibiotikum. Nejlepší je ho konzumovat syrový, avšak ne každému se dobře tráví. Je známý pro blahodárné účinky na srdce a má antivirové, antibakteriální a v neposlední řadě také antibiotické účinky. Navíc obsahuje chemickou látku allicin. Ta podporuje tvorbu bílých krvinek.

Zázvor
Pomáhá při trávení, nachlazení či při pocitech nevolnosti. Je bohatý na antioxidanty a posiluje imunní systém. Zázvor pochází z jihovýchodní Asie a pro svou příjemnou, sladce pikantní chuť se pěstoval již ve starověké Indii a Číně. V Česku je běžně k dostání a je čím dál tím populárnější. Nejen do čajů, ale také jako koření.

K TÉMATU:

Citron
Citrusové plody jsou nejen plné vitaminů, ale většinou se do jídelníčku zařazují i ve chvíli, kdy držíme dietu. Citrony jsou nejen plné detoxikačního vitaminu C, ale také vitaminu A, který podporuje tvorbu kolagenu v těle. Navíc se hodí i při virózách a pomáhá obnovovat imunitní systém. Zkuste ráno vypít sklenici horké vody s citronem - citron navíc podporuje metabolismus a nastartuje organismus.

Kustovnice čínská
Čínské ovoce plné vitamínů a antioxidantů, které roste v podhůří Himalájí. Kustovnice čínská neboli goji jsou červené plody čínského keře plné vitamínů a antioxidantů. Ovoce obsahuje vitamíny C, B1, B2, B6 a E. Najdeme v něm také protizánětlivý batasisterol, který pomáhá například při boji s prostatou a má protizánětlivé účinky. V neposlední řadě obsahuje goji antioxidanty, které neutralizují volné radikály a tím pomáhají zabraňovat poškození buněk a stárnutí celého organismu.

Medvědí česnek
Listy medvědího česneku jsou absolutním jarním elixírem. Účinně detoxikují a regenerují játra, obsahují vápník, železo a vitaminy C a beta-karoten a samozřejmě mají protizánětlivé účinky. Více čtěte ZDE.

apeAlena Pecháčková
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.

Přemýšlíte co uvařit?
Přemýšlíte co uvařit?

Inspiraci a zajímavé recepty najdete na eMimino.cz