31. března 2013 7:00 Lidovky.cz > Zprávy > Dobrá chuť

Upečte si velikonoční
medovníčky. Jsou hned měkké

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Upečete si na Velikonoce malé medovníčky. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Upečete si na Velikonoce malé medovníčky. | foto: Michaela Černá, Lidovky.cz
Chcete letos koledníkům nabídnout něco jiného než obligátní čokoládové figurky? Zkuste připravit obdobu klasických perníčků, z těsta na medový dort. Malé medovníčky jsou hned po upečení měkké, takže je můžete péct klidně na poslední chvíli.

Medové velikonoční perníčky

  • 500 g hladké mouky
  • 60 g másla
  • 160 g cukru
  • 100 g medu
  • 2 vejce
  • 2 rovné kávové lžičky jedlé sody

Med, cukr, máslo a vejce dáme do vodní lázně a šleháme, dokud se ingredience nerozpustí. Poté přidáme jedlou sodu a zašleháme ji. Směs po chvíli zhoustne do pěny. Sundáme z vodní lázně a přidáme přesátou hladkou mouku. Zaděláme těsto a dáme ho na hodinu do lednice. Vy vychlazení rozkrojíme na čtyři díly, postupně válíme a vykrajujeme perníčky.

Pečeme asi 8 minut v troubě vyhřáté na 180°C. Perníčky zdobíme klasickou bílkovou polevou (utřeme 1 bílek, 150 g moučkového cukru, lžičku citrónové šťávy). Vajíčka můžeme ozdobit i žloutkovou polevu. Na ni utřeme 2 žloutky se 100 g cukru moučky.

Velikonoce na serveru Lidovky.cz

Michaela Černá
  • 0Diskuse


REGISTRACE NA SERVERU LIDOVKY.CZ, NEVIDITELNÉM PSU A ČESKÉ POZICI

SMS Registrace

Diskuse LN jsou pouze pro diskutéry, kteří se vyjadřují slušně a neporušují zákon ani dobré mravy. Registrace je platná i pro servery Neviditelný pes a Česká pozice. více Přestupek znamená vyřazení Vašeho telefonního čísla z registrace a vyřazený diskutér se již nemůže přihlásit ani registrovat pod stejným tel. číslem. Chráníme tak naše čtenáře a otevíráme prostor pro kultivovanou diskusi.
Viz Pravidla diskusí. schovat

Jak postupovat

1. Zašlete SMS ve tvaru LIDOVKY REG na číslo 900 11 07. Cena SMS za registraci je 7 Kč. Přijde Vám potvrzující SMS s heslem.

2. Vyplňte fomulář, po odeslání registrace můžete ihned diskutovat

Tel. číslo = login,
formát "+420 xxx xxx xxx"
Kód ze SMS je rovněž heslo
Vaše příspěvky budou označeny Vaším jménem, např. K. Novák.
* Nepovinný.
Odesláním souhlasíte s Pravidly diskusí.