pěna
Hořelo v litvínovské chemičce. Odhadnuté škody jsou nižší, prověřuje se úhyn ryb
Škody za 20 milionů korun zůstaly podle odhadů po nočním požáru v areálu chemičky Orlen Unipetrol v Litvínově na Mostecku. Na místo vyjíždělo devět jednotek, událost se obešla bez zranění. Příčiny...
VIDEO: Ledové kry v Indii? Ne, to řeku zamořila bílá pěna plná jedů
Posvátnou indickou řeku Jamuna, která protéká metropolí Dillí, pokryla bílá toxická pěna. Obsahuje velké množství amoniaku a fosfátů. Může tak způsobovat kožní a dýchací potíže. Bílá vrstva...
Jahodové nebe. Je libo nadýchanou smetanovou pěnu, smažené taštičky nebo domácí koláč?
Se šlehačkou, v krémových zákuscích, ovocných dortech, pohárech, bublaninách a roládách... Jahodová sezona je konečně tu. Pojďme si sladké červené plody vychutnat.
Trocha francouzského šarmu na svátečním stole: vánoční poleno vypadá i chutná báječně
Chce zkusit letos na Vánoce něco netradičního? Co třeba francouzské vánoční poleno neboli bûche de Noël. Nebojte se, není to nic složitého. Je to vlastně piškotová roláda plněná čokoládovým...
Malá mořská víla a další nešťastnice. Co nás fascinuje na příbězích o hluboké a osudové lásce?
Do kin právě zamířilo nové hrané zpracování Malé mořské víly, s herečkou tmavé pleti v hlavní roli. Co nás tolik láká na příbězích nešťastných lásek? A co má společného Andersenova víla s podobnými...
Chtěla míchat parfémy, teď míchá pivo. Český zlatý mok má mít čepici, říká sládková Nataša
Expertka na pivovarnictví a sládková Nataša Rousková o tom, proč se místo pro francouzské parfémy rozhodla pro české pivo, jak vytrénovat degustační schopnosti a jakých zločinů se na pivu může...
Vlasy si stačí mýt každý třetí den. Kadeřník vysvětluje, proč je lepší používat kosmetiky méně
Daniel Trnka se od kadeřnického křesla dostal až k vlastní značce pánské kosmetiky šetrné k vlasům, pokožce i přírodě. Jak často si muž má mýt vlasy? Může krém opravdu omladit pokožku? A je...
Napěněná čokoláda. Pokud se budete řídit pravidly, zkazit ji nemůžete, radí cukrářka
Kdo by ji nemiloval a kde by byla cukrařina bez čokolády? Čokoláda k mému oboru prostě neodmyslitelně patřila, patří a vždycky patřit bude. Hořká, mléčná a bílá...
Kdy sáhnout po akustické pěně? Případů je několik
Akustická pěna se hodí jen v některých případech. V tomto článku jsme si proto pro vás připravili souhrn, jak kvalitně zařídit akustiku ve vašich prostorách.
Do řeky Bečvy ve Valašském Meziříčí znovu unikla neznámá látka, na hladině je pěna. Odborníci odebírají vzorky
Valašské Meziříčí (Vsetínsko) Do Bečvy ve Valašském Meziříčí-Juřince v úterý znovu unikla neznámá látka. Informaci serveru iDNES.cz potvrdil starosta města Robert Stržínek (ANO). Na hladině řeky se podle něj podobně jako 27....
Při psaní se nedá myslet na čtenáře. V některých věcech jsem strašný fatalista, říká spisovatelka Třeštíková
Se spisovatelkou Radkou Třeštíkovou o české literatuře, jedné bláznivé jízdě, vydávání knih v koronavirové době a o tom, jaké má autor povinnosti vůči čtenáři
GRUSZ: Úskalí překladů v gastronomii. Proč je krém více sexy než pěna a executive chef vypadá lépe na vizitce
Miluji český jazyk, zejména v době, kdy mladá generace stále častěji míchá anglická slova s českými. Nevidím v tom nic špatného, je to vaše doba a vaše pravidla, jsem s tím naprosto OK. Myslím si...
Zeptali jsme se vědců: Proč na hřebenech vln nebo ve vodě narážející do útesu vzniká pěna?
V rozbouřených vlnách vzniká jednak pěna, jednak vodní tříšť. Obě vytvářejí na hladině výrazné bílé motivy, mechanismus jejich vzniku je ovšem odlišný. Na otázku odpověděl doc. RNDr. Jan Kotek,...
Veganské zákusky? Zkuste Pavlova s vanilkovým krémem
Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a...
The Eatery: skvělé chuťové variace a milé překvapení z nepředražené kávy a vína
Mezi vánočními svátky jsme si konečně našly čas na vizitu nového projektu Pavla Býčka, který jakožto sous chef a později head chef v restauraci Alcron se svým týmem pod vedením Romana Pauluse pět let...
Proč se pěna na pivu otáčí opačným směrem?
Když otáčíme půllitrem piva na jednu stranu, pěna se otáčí opačným směrem. Tento podivuhodný jev, který lze pozorovat i na povrchu espresa, objasnili francouzští vědci. Profesora na univerzitě...
Pěna na pivu se vlivem škraloupu otáčí opačně. Přišli na to vědci
PAŘÍŽ Vědci už zase něco zjistili. Tentokrát se zaměřili na palčivý problém, který dozajista zajímá všechny. A nejen pivaře - když zatočíme sklenicí s pivem, otáčí se prý pěna opačným směrem. Pro lidstvo...
Ornitologové obnovili hnízda, která kdosi ucpal montážní pěnou
Čejkovice (Hodonínsko) Ornitologové a dobrovolníci v Čejkovicích na Hodonínsku obnovili hnízda ptákům, které loni kdosi ucpal montážní pěnou. Uvedl to v pondělí Gašpar Čamlík z jihomoravské pobočky České společnosti...
S příchutí jehličí. Vyzkoušejte lesní pěnu s čokoládou
Jehličí nasladko, to je šokující, ale božská kombinace. Čokoláda s ním ladí nejlépe. A v zimě se to dá zopakovat se smrkovou marmeládičkou. Jak jednou ochutnáte, nelze přestat, když právě není sezona!
Za ‚barbarské‘ ucpání ptačích hnízd hrozí pachateli až 5 let vězení
ČEJKOVICE Policie řeší případ ucpání desítek hnízd ptáků montážní pěnou v Čejkovicích na Hodonínsku jako týrání zvířat a jako neoprávněné nakládání s chráněnými volně žijícími živočichy. Řekl to policejní...
SLÁDEK: Pivo na zahrádce? Dejte si pozor na sluníčko a čisté sklenice
Květen je měsícem, ve kterém naplno propuká sezona venkovních zahrádek. Stoly, lavice, židle začínají okupovat ulice i dvorky, které byly v zimě opuštěné. Sednout si na jedno hezky orosené pivko na...
‚Sládek pivo vaří, výčepní ho dělá‘ mistrem republiky v čepování piva je Ostravan
PLZEŇ Vítězem soutěže o nejlepšího českého výčepního Master Bartender se stal Ostravák. Finalisté předvedli své schopnosti při čepování hladinky, třetinky a přípravě „lahváče“. Do nejužšího výběru se letos...
Zeptali jsme se vědců: Sprchové gely mají různé barvy. Proč je pěna vždy bílá?
Pěna vzniká jako směs plynu a kapaliny, kde je plyn v nadbytku. V našem případě je plynem vzduch (který je sám o sobě dost složitou směsí) a kapalinou voda smíchaná s šamponem či sprchovým gelem. Na...
Prší pěna a chemikálie. V Tchien-ťinu si lidé stěžují na pálivý déšť
TCHIEN-ŤIN (Čína) Na město Tchien-ťin dopadl první déšť od středeční série výbuchů v přístavní čtvrti Pin-chaj. K přinejmenším jednomu výbuchu došlo ve skladišti chemických látek, ve kterém bylo alespoň 700 tun...
Václav Berka, vládce podsvětí Prazdroje
Rod Berků je s plzeňským pivovarem spjat už několik desetiletí. Nynější starší obchodní sládek Václav tvrdí, že chuť Prazdroje se nemění.
Indické jezero je pokryté toxickou pěnou. Ta začala sama hořet
DILLÍ UVNITŘ VIDEO Značně znepokojivého přírodního úkazu se dočkali obyvatelé indického Bengalúru, kde začalo hořet jezero Bellandur. Už několik týdnů bylo jezero pokryté několika desítkami centimetrů...
Mýtné brány hořely v Česku třikrát. Útočníci je ničili i montážní pěnou
HULÍN Anarchistická skupina podle policie loni v květnu zapálila mýtnou bránu u Hulína na dálnici D1. Nebylo to ale poprvé, kdy někdo zničil ohněm toto monitorovací zařízení. První mýtná brána hořela v...
Proč má pivo pěnu? Působí jako zátka
ŘÍM Na první pohled je to docela obyčejná věc: pivo má pěnu, která funguje jako jakási zátka. Ovšem z hlediska fyziky tekutin je to složitější: čím více pěna roste, tím více se tekutina, kterou pokrývá,...
Premiéři Sobotka a Fico zkritizovali vliv podnikatelů na politiku
PRAHA Vliv podnikatelů na politiku v neděli zkritizovali český premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) a jeho slovenský protějšek Robert Fico (Smer). Podle Sobotky političtí podnikatelé zdiskreditovaly...
Jak se připravuje bosenská káva? Jedině v džezvě
SARAJEVO Je tomu již 136 let, co Turecko přenechalo území dnešní Bosny a Hercegoviny Rakousku-Uhersku. Přesto je v zemi stále možné zaznamenat prvky, které tam během své vlády trvající čtyři století zanechala...
Kde a proč čepují 0,47? Děláme to kvůli inspekci, brání se podniky
Některé pražské hospody se pokutám od České obchodní inspekce brání čepováním "podmíráku". Stejně jako ve známé pivnici U Pinkasů, nabízejí místo půllitru 0,47 litru. "Nechceme okrádat zákazníky,...
Peňás o Filipu Topolovi: Hudba a poezie s pěnou u huby
Filip Topol, který včera, týden po svých čtyřicátých osmých narozeninách, zemřel ve svém holešovickém bytě, byl v české kultuře vzácným, přímo raritním zjevem.
Australské městečko Mooloolaba pokryla pěna
Austrálii trápí povodně, ale městečko Mooloolaba místo vody pokryla pěna. Mořskou pěnu na pláže a přilehlé ulice přivál silný vítr, místy tvoří až tři metry silnou vrstvu. Obyvatelé městečka jsou...
Polští školáci v rámci rituálu olizovali kněze
VRATISLAV Žáci prvního ročníku jedné ze škol v Lubině na jihozápadě Polska na seznamovacím pobytu knězi, který je zároveň ředitelem školy, olizovali bílou pěnu z nahých kolen. Tento rituál pro školní nováčky...
Comenius, Prezident a Speciál z Chotěboře
Je tady další trojka pivních speciálů. Které z nich si vyberete pro vánoční svátky?
Jubiler či Zámecké. Které ochutnat?
Jubiler vyniká těžkou vůní a nestálou pěnou, Zámecký speciál z Chodové Plané omámí slunečně zlatou barvou a rychle ustupující pěnou, Huťská výčepní kvasnicová osmička zase silně pění a pijí ji...